Kde sa dobre najesť v Amsterdame
Reštaurácie, kaviarne, dezerty a street food v Amsterdame!
Amsterdam ponúka pôsobivo rozmanitú kulinársku scénu, od uvoľnených kaviarní a pekární po rafinované reštaurácie, cukrárne a pouličné jedlá, ktoré stoja za to objaviť. S tisíckami miest na jedenie po celom meste, dobré jedlo nikdy nie je ďaleko.
Centrum mesta je skvelým miestom na začiatok. Leidseplein ponúka živú zmes neformálnych reštaurácií a elegantnejších možností stravovania, Dam Square spája medzinárodné kuchyne a klasické holandské chute a Rembrandtplein funguje obzvlášť dobre neskôr počas dňa, s množstvom reštaurácií a barov, ktoré udržujú oblasť aktívnu až do večera.
Pre lokálnejší zážitok vyskúšajte holandské špeciality ako bitterballen, poffertjes a čerstvé slede z jedného z mestských stánkov s pouličným jedlom. Nižšie uvedené odporúčania sú skvelým miestom na začiatok.
Raňajky a Brunch
Najlepšie miesta na dobrý začiatok dňa, od pokojných kaviarní pri kanáloch až po spoľahlivé brunch miesta v centre mesta.
Toastable
Tostable otvoril svoje dvere v Amsterdame v roku 2012 neďaleko Kvetinového trhu a odvtedy sa stal obľúbeným miestom na raňajky a brunch v centre mesta. Podnik je známy najmä svojimi toastovými sendvičmi s kreatívnymi kombináciami chutí a rôznych ingrediencií.
Ponuka
V menu nájdete kreatívne raňajky a brunch jedlá, vegetariánske a vegánske možnosti, ako aj jedlá pre tých, ktorí hľadajú rýchle, ale kvalitné jedlo.
Atmosféra
Atmosféra je uvoľnená a príjemná, ideálna na pokojný začiatok dňa alebo krátku prestávku počas objavovania centra Amsterdamu.
Lokality
Vďaka úspechu konceptu sa Tostable rozšíril o viacero prevádzok v Amsterdame aj v ďalších holandských mestách, vrátane Haagu a Utrechtu.
Tip
Dobrá voľba pre cestovateľov ubytovaných v hoteloch bez raňajok alebo pre tých, ktorí radi objavujú miestne kaviarne.
Informácie pre návštevníkov
Tostable je príjemným miestom na raňajky alebo brunch v centre Amsterdamu.
Kuchyňa Európska
Vhodné pre vegetariánov, Vegánske možnosti, Bezlepkové možnosti
Adresa
Singel 441, Amsterdam
Nieuwendijk 6, Amsterdam
Otváracie hodiny
Telefónne číslo
+31 020 626 2969
+31 020 789 3905
WWW
Greenwoods
Od svojho otvorenia v roku 1988 patrí Greenwoods medzi najznámejšie miesta na raňajky a brunch v Amsterdame. Známy je najmä svojou kuchyňou v anglickom štýle a dôrazom na kvalitné suroviny.
Čo ponúka
V menu nájdete klasické raňajky a brunch, rôzne možnosti na obed, ako aj vegetariánske a vegánske jedlá, takže si tu ľahko vyberú rôzne typy hostí.
Atmosféra
Prostredie je útulné a uvoľnené, ideálne na pokojný začiatok dňa aj na prestávku počas spoznávania mesta.
Lokalita
Greenwoods má viacero prevádzok v centre Amsterdamu, vrátane Keizersgrachtu a pri kanáli Singel. Obe lokality sú v krátkej vzdialenosti od hlavných atrakcií.
Zážitok
Je to obľúbená voľba medzi miestnymi aj návštevníkmi, ktorí hľadajú výdatné raňajky alebo klasický brunch v príjemnom prostredí.
Informácie pre návštevníkov
Greenwoods je praktická voľba na brunch v centre Amsterdamu, najmä ak sa pohybujete v okolí kanálov.
Kuchyňa Kaviareň, Európska, Britská
Vhodné pre vegetariánov, Vegánske možnosti, Bezlepkové možnosti
Adresa
Keizersgracht 465 Amsterdam
Otváracie hodiny
Reštaurácia na Singeli je otvorená do 16:00
Sobota a nedeľa: 09:00–16:00
Zatvorené od 23. do 26. decembra
Telefónne číslo
+31 020 623 7071
+31 020 420 4330
WWW
Café de Jaren
Café de Jaren spája klasický európsky šarm so svetlou, modernou atmosférou. Veľké okná vpúšťajú dovnútra množstvo denného svetla, takže priestor pôsobí vzdušne, pokojne a veľmi príjemne.
Poloha
Kaviareň sa nachádza pri kanáli Kloveniersburgwal v budove, v ktorej kedysi sídlila banka. Odtiaľto sa otvára pekný výhľad smerom k rieke Amstel, najmä z priestranných terás.
Atmosféra
Počas dňa je to obľúbené miesto na kávu alebo obed, kam radi chodia miestni aj návštevníci mesta. Podvečer tu ožije atmosféra a podnik začne pôsobiť skôr ako rušnejšia reštaurácia.
Menu
V ponuke nájdete kvalitnú kávu, zákusky, čerstvé šaláty, cestoviny aj jedlá z mäsa a rýb, takže sem môžete prísť v rôznych častiach dňa.
Zážitok
Je to príjemná voľba na krátku prestávku počas spoznávania mesta aj na pokojnejšie a dlhšie posedenie pri jedle v pohodlnom prostredí.
Informácie pre návštevníkov
Café de Jaren je všestranná voľba v centre Amsterdamu, ideálna pre tých, ktorí chcú spojiť výhľad na kanál s uvoľneným gastronomickým zážitkom.
Kuchyňa Holandská, Gastropub
Vhodné pre vegetariánov, Vegánske možnosti, Bezlepkové možnosti
Adresa
Nieuwe Doelenstraat 20-22, Amsterdam
Otváracie hodiny
Piatok a sobota 10:00–02:00
Telefónne číslo
+31 020 625 5771
WWW
The Pancake Bakery
The Pancake Bakery patrí medzi najznámejšie amsterdamské adresy, kam sa chodí na holandské palacinky. Reštaurácia sídli v historickej budove pri kanáli Prinsengracht.
Príbeh
Od osemdesiatych rokov sa z malého podniku stal podnik, ktorý dobre poznajú miestni aj návštevníci mesta.
Špecialita
Jedálny lístok ponúka široké spektrum palaciniek, od klasických verzií až po prepracovanejšie kombinácie so sladkými a slanými surovinami.
Atmosféra
V interiéri sa zachovali historické detaily budovy, takže tu cítiť spojenie tradície a jemne starosvetského šarmu.
Zážitok
Je to obľúbená adresa na raňajky, obed aj neformálnu večeru, najmä pre tých, ktorí chcú ochutnať niečo naozaj typicky holandské.
Poloha
The Pancake Bakery stojí priamo pri Prinsengrachte, v jednej z najmalebnejších častí Amsterdamu.
Informácie pre návštevníkov
Je to dobrá voľba pre všetkých, ktorí hľadajú tradičný gastronomický zážitok v historickom prostredí.
Kuchyňa Holandská, Európska
Vhodné pre vegetariánov, Vegánske možnosti, Bezlepkové možnosti
Adresa
Prinsengracht 191, Amsterdam
Otváracie hodiny
Telefónne číslo
+31 020 625 1333
WWW
Holandské Klasiky
Jedlá, inštitúcie a každodenné klasiky, ktoré sú najviac zakorenené v Amsterdame a holandskej kulinárskej kultúre.
Loetje
Loetje patrí medzi najznámejšie reštauračné siete v Holandsku pre tých, ktorí si radi doprajú dobrý steak. To, čo sa začalo ako malá kaviareň, sa časom premenilo na holandskú klasiku, známu najmä svojím steakom podávaným s výraznou omáčkou s jemne korenistým tónom.
Špecialita
Najznámejším jedlom podniku je klasický steak, pripravený z kvalitného mäsa a postavený na jednoduchých, čistých chutiach. Podáva sa štedro s charakteristickou omáčkou reštaurácie a chlebom, aby neprišla nazmar ani kvapka.
Atmosféra
Prostredie je neformálne a živé, vhodné tak na bežnú večeru, ako aj na dlhšie posedenie s rodinou alebo priateľmi.
Lokalita
Loetje má viacero reštaurácií v Amsterdame aj v ďalších mestách v Holandsku. Jedna z najobľúbenejších sa nachádza v štvrti Oost, neďaleko Docklands.
Zážitok
Aj napriek rozšíreniu si podniky zachovali jednoduchú a prístupnú atmosféru, s jasným dôrazom na dobré jedlo a priateľský servis.
Informácie pre návštevníkov
Loetje je obľúbená voľba pre tých, ktorí chcú v Amsterdame ochutnať steak v holandskom štýle.
Kuchyňa Steakhouse, Holandská, Bar, Európska, Stredoeurópska
Vhodné pre vegetariánov, Bezlepkové možnosti
Adresa
Café Loetje · Johannes Vermeerstraat 52, Amsterdam
Loetje Oost · Ruyschstraat 15, Amsterdam
Loetje Centraal · Stationsplein 10, Amsterdam
Loetje aan ’t IJ · Werfkade 14, Amsterdam
Loetje in De Pijp · Ferdinand Bolstraat 188A, Amsterdam
Loetje Zuidas · Parnassusweg 1021, Amsterdam
Otváracie hodiny
Telefónne číslo
+31 020 662 8173
+31 020 362 4709
+31 020 623 3777
+31 020 208 8000
+31 020 237 4321
+31 020 235 7842
WWW
Café de Klos
Café de Klos patrí medzi najznámejšie reštaurácie v Amsterdame pre milovníkov grilovaného mäsa a je dobrou voľbou pre tých, ktorí hľadajú sýte jedlo. Nachádza sa v blízkosti Leidseplein a známy je najmä svojimi rebierkami, ktoré patria medzi najobľúbenejšie jedlá podniku.
Špecialita
Rebierka sú tu hlavnou hviezdou a obľúbené sú najmä pre svoju jemnú štruktúru a výraznú chuť. V ponuke sú aj rôzne druhy mäsa pripravované na grile.
Atmosféra
Reštaurácia má rustikálny a neformálny charakter, pričom jedlá sa podávajú na drevených doskách. Najmä podvečer tu býva živá atmosféra.
Menu
Popri mäsových jedlách tu nájdete aj čerstvý šalát a ďalšie sýtejšie prílohy pre výdatnejšie jedlo.
Tip
Rezervácie nie sú možné, preto sa oplatí prísť skôr, ak sa chcete vyhnúť čakaniu.
Lokalita
Podnik sa nachádza neďaleko Leidseplein, jednej z najživších častí Amsterdamu, s barmi, divadlami a nočným životom na dosah.
Informácie pre návštevníkov
Café de Klos je dobrá voľba pre tých, ktorí chcú sýte jedlo v neformálnom prostredí v centre diania.
Kuchyňa Steakhouse, Holandská
Bezlepkové možnosti
Adresa
Kerkstraat 41, Amsterdam
Otváracie hodiny
Sobota a nedeľa: 14:00–23:00
Telefónne číslo
+31 020 625 3730
WWW
Manneken Pis
Manneken Pis je jedno z najznámejších miest na hranolky v Amsterdame a nájdete ho na Damraku medzi hlavnou stanicou a námestím Dam. Pre mnohých je to povinná zastávka, keď počas prechádzky centrom dostanú chuť na niečo rýchle.
Špecialita
Hranolky sa tu pripravujú v belgickom štýle, smažia sa čerstvé a podávajú sa vo veľkorysých porciách so širokým výberom omáčok.
Výber
Popri klasickej majonéze sú k dispozícii aj ďalšie možnosti vrátane arašidovej omáčky, cheddar a výraznejších, korenistejších kombinácií.
Zážitok
V špičke je rad takmer istý, no obsluha býva rýchla a všetko sa pohybuje pomerne svižne.
Atmosféra
Prostredie je jednoduché, živé a veľmi typické pre pouličné jedlo v samom srdci mesta.
Poloha
Podnik sa nachádza na Damraku, jednej z najfrekventovanejších ulíc Amsterdamu, priamo pri hlavných turistických trasách.
Informácie pre návštevníkov
Manneken Pis je praktická zastávka pre tých, ktorí chcú ochutnať hranolky v miestnom štýle bez toho, aby prerušili tempo prechádzky po centre.
Kuchyňa Holandská, Fast Food
Vhodné pre vegetariánov, Vegánske možnosti
Adresa
Nieuwendijk 222, Amsterdam
Otváracie hodiny
Denne 11:00–21:00
Telefónne číslo
+31 020 638 4568
WWW
Fabel Friet
Fabel Friet patrí medzi najobľúbenejšie adresy v Amsterdame pre všetkých, ktorí hľadajú naozaj čerstvé hranolky. Miesto si získalo dobré meno vďaka kvalitným surovinám a každodennej poctivej práci s jednoduchým produktom.
Špecialita
Zemiaky sa krájajú a pripravujú priamo na mieste, vďaka čomu sú hranolky zvonka chrumkavé a vo vnútri mäkké.
Výber
Okrem samotných hranoliek je k dispozícii niekoľko omáčok a rýchle občerstvenie, napríklad krokety.
Zážitok
Je to typická zastávka počas prechádzky centrom, najmä keď má človek chuť na niečo horúce, jednoduché a skutočne chutné.
Atmosféra
Všetko tu funguje priamočiaro a energicky, s tou mestskou uvoľnenosťou, ktorá v amsterdamskom street foode pôsobí veľmi prirodzene.
Poloha
Fabel Friet sa nachádza v centre, blízko hlavných turistických zón.
Informácie pre návštevníkov
Ak hľadáte čerstvé hranolky bez zbytočných komplikácií, ale s istotou dobrej kvality, je to veľmi spoľahlivá voľba.
Kuchyňa Holandská, Fast Food, Európska
Adresa
Runstraat 1, Amsterdam
Otváracie hodiny
Telefónne číslo
+31 020 303 1422
WWW
Sladké Zastávky
Adresy, ktoré stojí za to poznať, keď mesto volá po niečom sladkom namiesto plného jedla.
Winkel 43
Winkel 43 patrí medzi najznámejšie kaviarne v Amsterdame a preslávil sa najmä svojím domácim jablkovým koláčom, ktorý mnohí považujú za najlepší v meste. Pečie sa počas celého dňa, takže čerstvý kúsok býva takmer vždy k dispozícii.
Poloha
Kaviareň sa nachádza na rohu námestia Noordermarkt v štvrti Jordaan, jednej z najpríjemnejších častí Amsterdamu na prechádzku.
Atmosféra
Interiér je priestranný a útulný, takže sa sem hodia páry aj skupiny. Vonkajšia terasa má výhľad na Noordermarkt a počas dňa vytvára živú mestskú atmosféru.
Menu
V ponuke sú raňajky, obed aj večera, spolu s kvalitnou kávou, ľahšími jedlami a miestnymi špecialitami.
Špecialita
Najväčšou hviezdou je appeltaart, jeden z najobľúbenejších dezertov medzi miestnymi aj návštevníkmi.
Zážitok
Je to ideálne miesto na krátku prestávku počas potuliek po Jordaan a na vychutnanie si typickej amsterdamskej atmosféry.
Informácie pre návštevníkov
Winkel 43 je výborná voľba pre tých, ktorí chcú ochutnať tradičný holandský dezert v autentickom prostredí.
Kuchyňa Holandská, Kaviareň, Európska
Vhodné pre vegetariánov
Adresa
Noordermarkt 43, Amsterdam
Otváracie hodiny
Piatok a sobota 08:00–03:00
Nedeľa 10:00–01:00
Telefónne číslo
+31 020 623 0223
WWW
Van Stapele Koekmakerij
Van Stapele Koekmakerij je malá cukrárenská prevádzka v centre Amsterdamu, ktorá sa preslávila prakticky jediným produktom, čokoládovou sušienkou podľa vlastného receptu. Navonok je jemne chrumkavá, vo vnútri mäkká a plná.
Koncepcia
Celé miesto je takmer úplne sústredené na jeden jediný výrobok, ktorý sa pečie priebežne počas dňa, aby zostal čo najčerstvejší.
Špecialita
Sušienka sa pripravuje z viacerých druhov čokolády a predáva sa ešte teplá, práve preto sa stala jednou z najznámejších sladkých ikon mesta.
Zážitok
Počas dňa býva pred vstupom takmer vždy rad, keďže množstvo je obmedzené a záujem veľmi vysoký.
Atmosféra
Obchodík sa ukrýva v pokojnej bočnej uličke a jeho malý formát ešte viac zvýrazňuje remeselný charakter.
Poloha
Van Stapele Koekmakerij sa nachádza v centre Amsterdamu, len kúsok pešo od hlavných pamiatok.
Informácie pre návštevníkov
Ak chcete ochutnať známy miestny dezert v jednoduchej a naozaj remeselnej podobe, túto adresu sa oplatí zapamätať.
Lahodné sušienky
Adresa
Rokin 17, Amsterdam
Otváracie hodiny
Telefónne číslo
+31 020 777 9327
WWW
Rene's Croissanterie
René’s Croissanterie je sladký podnik na ulici Damstraat, len kúsok od námestia Dam. Najviac sa spája s churros a práve kvôli nim sa sem mnohí zastavia počas prechádzky centrom.
Špecialita
Churros sa pripravujú priamo na mieste a podávajú sa horúce, s práškovým cukrom, čokoládou a ďalšími sladkými doplnkami.
Výber
Okrem churros tu nájdete aj ďalšie dezerty a sladké snacky, ktoré sa dobre hodia na krátku zastávku cestou.
Zážitok
Počas najrušnejších hodín treba rátať s radom, hoci ten sa zvyčajne posúva pomerne rýchlo.
Atmosféra
Všetko je tu jednoduché a živé, presne tak, ako má vyzerať pouličné jedlo v centre Amsterdamu.
Poloha
René’s Croissanterie sa nachádza na Damstraat, len pár krokov od námestia Dam, v jednej z najrušnejších častí mesta.
Informácie pre návštevníkov
Ak vás počas prechádzky centrom prepadne chuť na niečo sladké, je to veľmi pohodlná a prirodzená zastávka.
Kuchyňa Holandská, Kaviareň, Európska, Súčasná
Adresa
Damstraat 20 Amsterdam
Otváracie hodiny
Telefónne číslo
+31 020 638 8348
WWW
Neformálne a Spoločenské Stravovanie
Uvoľnené miesta pre dlhé stoly, živú atmosféru a jedlá, ktoré prirodzene zapadajú do dňa alebo večera v meste.
Cannibale Royale
Cannibale Royale je sieť reštaurácií v Amsterdame, ktorá sa špecializuje na grilované mäso, burgre a sýte jedlá. Známa je svojím neformálnym štýlom a živou atmosférou.
Atmosféra
Interiér spája vintage prvky, ako sú fotografie, hodiny a dekoratívne predmety, čím vytvára prostredie, ktoré pôsobí originálne a zároveň príjemne. Je to dobrá voľba na uvoľnenú večeru v živšom prostredí.
Menu
V ponuke sú rebierka, burgre, kuracie krídelká, steak tartare a rôzne druhy mäsa, ako aj ďalšie možnosti na plnohodnotné jedlo.
Lokalita
Cannibale Royale má viacero pobočiek v meste, takže v rôznych častiach Amsterdamu sa dá ľahko nájsť niečo poruke.
Zážitok
Je to obľúbená voľba medzi miestnymi aj návštevníkmi, ktorí hľadajú sýte jedlo v živšej atmosfére.
Informácie pre návštevníkov
Cannibale Royale je praktická možnosť pre tých, ktorí chcú neformálnu večeru zameranú na mäso a poriadne jedlá.
Kuchyňa Americká, Steakhouse, Bar, Barbecue, Európska, Grill
Bezlepkové možnosti
Adresa
Lange Niezel 15 -17 (Red Light District), Amsterdam
Handboogstraat 17-19 (Centre), Amsterdam
mt. Ondinaweg 32 (NDSM-wharf District), Amsterdam
Rozengracht 114 (Jordaan District), Amsterdam
Ruysdaelkade 149 (De Pijp District), Amsterdam
Veemarkt 70 (East District), Amsterdam
Otváracie hodiny
Telefónne číslo
+31 020 218 2120
+31 020 233 7160
+31 020 211 1116
+31 020 218 1713
+31 020 233 5860
+31 020 820 4894
WWW
Bar-becue Castell
Castell je známa reštaurácia v Amsterdame pre tých, ktorí hľadajú grilované mäso v neformálnom prostredí. Nachádza sa v oblasti Leidseplein a je obľúbenou voľbou na večeru v centre mesta.
Menu
Ponuka zahŕňa rôzne druhy grilovaného mäsa, vrátane steakov a rebierok. Jedlá sú jednoduché, ale koncipované ako plnohodnotná a sýta večera.
Atmosféra
Vo vnútri sa spájajú kamenné steny, tlmené osvetlenie a veľký bar, čo vytvára útulný priestor s charakterom.
Služba
Obsluha je rýchla a vecná, prispôsobená tempu podniku, najmä v rušnejších hodinách.
Lokalita
Reštaurácia sa nachádza v okolí Leidseplein, blízko barov, divadiel a ďalších miest na večerný program v centre Amsterdamu.
Zážitok
Je to dobrá voľba na neformálnu večeru po dni strávenom v meste alebo pred pokračovaním večera v tejto časti mesta.
Informácie pre návštevníkov
Castell je praktická možnosť pre tých, ktorí hľadajú grilované mäso v živom a centrálnom prostredí.
Kuchyňa Steakhouse, Barbecue, Európska, Pub
Bezlepkové možnosti
Adresa
Lijnbaansgracht 252-254, Amsterdam
Otváracie hodiny
Piatok a sobota 17:00–02:00
Telefónne číslo
+31 020 622 8606
WWW
De Foodhallen
De Foodhallen je krytý gastronomický trh v Amsterdame, ktorý vznikol v bývalom električkovom depe. Pod jednou strechou sa tu stretáva street food z rôznych kútov sveta, bary a mestská energia, pre ktorú sa sem ľudia radi vracajú.
Koncepcia
V jednom veľkom priestore funguje množstvo gastronomických stánkov so širokou medzinárodnou ponukou, takže je to ideálne miesto pre tých, ktorí chcú počas jednej návštevy ochutnať viacero kuchýň.
Zážitok
Najväčšou prednosťou De Foodhallen je rozmanitosť. Výborne to funguje najmä pri skupinách, kde má každý chuť na niečo iné.
Atmosféra
Miesto je neustále živé, ruch je skôr príjemný než rušivý a celý priestor má jasne mestský charakter. Večer túto atmosféru ešte viac zvýrazňuje zmes miestnych a návštevníkov.
Gastronomická ponuka
Nájdete tu pizzu, ázijské jedlá, pokrmy inšpirované Stredomorím, burgre aj nápoje, pričom každý stánok má svoj vlastný rukopis.
Poloha
De Foodhallen sa nachádza v štvrti Oud West, len pár minút od centra, v oblasti, ktorá je už dlhšie spájaná s kvalitnou gastronómiou a živým kultúrnym dianím.
Informácie pre návštevníkov
Je to veľmi vydarená voľba pre všetkých, ktorí hľadajú pestrosť v neformálnom prostredí, kam sa dá pohodlne prísť v každom počasí.
Tržnica s jedlom
Adresa
Bellamyplein 51, Amsterdam
Telefónne číslo
WWW
NENI Amsterdam
NENI je reštaurácia v Amsterdame s výraznými vplyvmi stredomorskej a blízkovýchodnej kuchyne, ktorú si hostia obľúbili pre intenzívne chute a spôsob stolovania založený na spoločnom zdieľaní jedál.
Koncepcia
Jedálny lístok vychádza z rodinných receptov a čerstvých surovín, pričom jeho jadro tvoria jedlá ako hummus, pita, kebaby a zelenina pripravená v stredomorskom duchu.
Zážitok
Jedlá sú koncipované tak, aby sa prirodzene zdieľali pri stole, a večera tak rýchlo získa uvoľnenejší a spoločenskejší rytmus. Je to veľmi dobrá voľba pre väčšie skupiny aj dlhé, pokojné večery.
Atmosféra
Reštaurácia sídli v bývalej garáži Citroën a spája industriálny charakter priestoru s otvorenou kuchyňou, veľkými stolmi a živou energiou.
Poloha
NENI sa nachádza v južnej časti Amsterdamu, neďaleko Olympijského štadióna, v štvrti, ktorá pôsobí menej turisticky než samotné centrum mesta.
Informácie pre návštevníkov
Ak hľadáte súčasné miesto s výraznými stredomorskými a blízkovýchodnými chuťami, NENI sa rozhodne oplatí zaradiť na zoznam.
Kuchyňa Stredomorská
Vhodné pre vegetariánov, Vegánske možnosti, Bezlepkové možnosti
Adresa
Stadionplein 8, Amsterdam
Otváracie hodiny
Pondelok až streda 18:00–23:00
Štvrtok až sobota 18:00–00:00
Nedeľa 17:30–23:00
Obed
Streda až piatok 12:00–14:30
Víkendový brunch
Sobota a nedeľa 11:30–14:30
Telefónne číslo
+31 020 747 0098
WWW
Koffie ende Koeck
Koffie ende Koeck je úplne vegánska kaviareň a obedové miesto oproti Westerparku v Amsterdame. Je známa rastlinnou kuchyňou, domácim pečením a pokojnou, jemnou atmosférou.
Koncepcia
V centre pozornosti je vegánske jedlo, specialty coffee, remeselne pripravené koláče a svieže ľahké jedlá.
Jedálny lístok
V ponuke sú raňajky, ľahké obedy aj vegánske torty a sladkosti pripravované priamo na mieste.
Atmosféra
Priestor je útulný a tichý, ideálny na dennú prestávku alebo pokojné jedlo bez zhonu.
Poloha
Koffie ende Koeck sa nachádza pri Westerparku, v pokojnejšej časti mesta, kam je príjemné uniknúť z rytmu centra.
Informácie pre návštevníkov
Ak máte chuť na vegánske jedlo v naozaj pokojnom a priateľskom prostredí, túto adresu sa oplatí zapamätať.
Kuchyňa Kaviareň, Európska, Zdravá
Vhodné pre vegetariánov, Vegánske možnosti, Bezlepkové možnosti
Adresa
Haarlemmerweg 175, Amsterdam
Otváracie hodiny
V pondelok a utorok zatvorené
Telefónne číslo
+31 020 737 2731
WWW
Ázijská a Fusion Kuchyňa
Živá zmes fusion reštaurácií, sushi, barbecue a súčasných kuchýň s ázijským zameraním rozmiestnených po celom meste.
Momo Restaurant Bar & Lounge
MOMO Restaurant, Bar & Lounge je reštaurácia v centre Amsterdamu, známa kuchyňou, v ktorej sa ázijské a západné vplyvy prepájajú do modernej, výrazne mestskej podoby.
Koncepcia
Kuchyňa stojí na spojení ázijských chutí a súčasných techník, pričom mnohé jedlá sú od začiatku navrhnuté na spoločné zdieľanie pri stole.
Jedálny lístok
V ponuke sú sushi, rybie jedlá aj komplexnejšie taniere, v ktorých sa prelínajú textúry, kyslosť, slanosť a korenistosť. Koktaily pritom veľmi dobre dopĺňajú charakter miesta.
Atmosféra
Priestor je štýlový a kozmopolitný, s energiou, vďaka ktorej je MOMO vhodné na večeru aj na pokračovanie večera.
Poloha
MOMO sa nachádza v centre mesta, blízko hlavných amsterdamských bodov záujmu.
Informácie pre návštevníkov
Ak hľadáte fusion kuchyňu v modernom, premyslenom a o niečo lesklejšom prostredí, MOMO funguje veľmi presvedčivo.
Kuchyňa Ázijská
Vhodné pre vegetariánov, Vegánske možnosti, Bezlepkové možnosti
Adresa
Hobbemastraat 1, Amsterdam
Otváracie hodiny
Obed: Denne 12:00–15:00
Večera: Denne 18:00–23:00
Telefónne číslo
+31 020 671 7474
WWW
Nomi
Nomi je ázijská reštaurácia v centre Amsterdamu, obľúbená pre spojenie sushi, fusion prístupu a japonského aj kórejského barbecue.
Koncepcia
Hlavnou zvláštnosťou miesta je možnosť pripravovať mäso a niektoré ďalšie jedlá priamo pri stole, vďaka čomu je večera viac vtahujúca a spoločná.
Jedálny lístok
Na menu sú sushi, ázijské jedlá a barbecue varianty, zatiaľ čo formát all you can eat umožňuje ochutnať počas jednej návštevy naozaj veľa rôznych vecí.
Atmosféra
Priestor je moderný a živý, obzvlášť vhodný pre partie priateľov, neformálne večere a večerné stretnutia v skupine.
Osobitosti
Dobre vyriešené vetranie zabraňuje tomu, aby sa dym držal v priestore, takže príprava jedla pri stole zostáva pohodlná.
Poloha
Nomi sa nachádza v centre Amsterdamu a je ľahko dostupné z rôznych častí mesta.
Informácie pre návštevníkov
Ak si chcete na jednom mieste spojiť sushi a ázijské barbecue v energickejšom prostredí, Nomi je veľmi presvedčivá voľba.
Kuchyňa Japonská, Kórejská, Sushi, Barbecue, Koktaily, Ázijská
Adresa
Kleine-Gartmanplantsoen 17 1017 RP Amsterdam
Vijzelstraat 26 1017 HK Amsterdam
Otváracie hodiny
Telefónne číslo
+31 020 723 8000
+31 020 722 0885
WWW
A-Fusion
A Fusion je ázijská reštaurácia s hviezdou Michelin v Amsterdame, známa tým, že v jednom ucelenom koncepte prepája viacero ázijských kuchýň.
Koncepcia
Stretávajú sa tu japonské, čínske, thajské a kórejské vplyvy, pričom dôraz je na menších porciách a širokom spektre chutí.
Jedálny lístok
Ponuka zahŕňa sushi pripravované pred očami hostí, dim sum, jedlá z woku aj pokrmy z grilu, ktoré sa výborne hodia na spoločné objednávanie.
Atmosféra
Priestor je moderný a živý, pričom otvorená kuchyňa sa stáva dôležitou súčasťou celého zážitku.
Formát
Porcie sú pomerne menšie, takže počas jednej návštevy možno ľahko ochutnať viacero rôznych špecialít.
Poloha
A Fusion sa nachádza v Amsterdame na mieste, ktoré je pohodlné pre miestnych aj návštevníkov mesta.
Informácie pre návštevníkov
Ak hľadáte viacvrstvový zážitok z ázijskej kuchyne v súčasnom prevedení, túto adresu sa rozhodne oplatí zaradiť do zoznamu.
Kuchyňa Čínska, Japonská, Sushi, Ázijská, Fusion, S hviezdou Michelin
Vhodné pre vegetariánov, Vegánske možnosti, Bezlepkové možnosti
Adresa
Zeedijk 130, 1012 BC Amsterdam
Otváracie hodiny
Piatok až nedeľa: 12:00–23:00
Telefónne číslo
+31 20 330 4068
WWW
Thai Phutakun Amsterdam
Thai Phutakun je thajská reštaurácia v centre Amsterdamu, neďaleko Kvetinového trhu. Cení sa pre poctivú thajskú kuchyňu a pokojné, priateľské prostredie.
Koncepcia
Kuchyňa vychádza z tradičných thajských receptov, vyvážených chutí a čerstvých surovín.
Jedálny lístok
V ponuke sú klasické thajské jedlá, ako aj možnosti pre vegetariánov, vegánov a ľudí, ktorí sa vyhýbajú gluténu.
Atmosféra
Podnik je menší a tichý, preto sa mimoriadne hodí na pokojnú večeru priamo v centre mesta.
Tip
Pre menšiu kapacitu priestoru je dobré rezervovať si stôl vopred.
Poloha
Thai Phutakun sa nachádza neďaleko Kvetinového trhu, v centrálnej a dobre dostupnej časti mesta.
Informácie pre návštevníkov
Ak máte chuť na thajskú kuchyňu bez zbytočného hluku a v skutočne priateľskej atmosfére, je to veľmi podarený objav.
Kuchyňa Thajská
Vhodné pre vegetariánov, Vegánske možnosti, Bezlepkové možnosti
Adresa
Reguliersdwarsstraat 11, 1017 BJ Amsterdam
Otváracie hodiny
Telefónne číslo
+31 020 428 1887
WWW
Sama Sebo
Sama Sebo je indonézska reštaurácia na jednej z najelegantnejších nákupných ulíc Amsterdamu. Ide o jednu z najstarších reštaurácií tohto typu v Holandsku, známu veľmi tradičným prístupom.
Koncepcia
V centre pozornosti stojí klasická indonézska kuchyňa a recepty sa zreteľne opierajú o hlbokú kulinársku tradíciu krajiny.
Jedálny lístok
Hlavnou špecialitou je rijsttafel, bohatá zostava ryže a mnohých jedál s rozdielnymi chuťami a textúrami. K dispozícii je aj menu à la carte s rybami a regionálnymi špecialitami.
Atmosféra
Priestor má klasický a upravený charakter, ktorý sa prirodzene spája s dlhou históriou reštaurácie.
Poloha
Sama Sebo sa nachádza v centrálnej a elegantnej časti Amsterdamu, obklopená obchodmi a reštauráciami.
Informácie pre návštevníkov
Ak chcete spoznať indonézsku kuchyňu v tradičnejšej podobe, je to jedna z najvýraznejších adries v meste.
Kuchyňa Ázijská, Indonézska
Vhodné pre vegetariánov, Vegánske možnosti, Bezlepkové možnosti
Adresa
PC Hooftstraat 27, Amsterdam
Otváracie hodiny
V nedeľu zatvorené
Telefónne číslo
+31 020 662 8146
WWW
Fine Dining a Výnimočné Večery
Reštaurácie, ktoré si treba rezervovať vtedy, keď má byť samotné jedlo hlavnou udalosťou večera.
SUPPER
SUPPER je priestor v Amsterdame, ktorý spája reštauráciu, bar a klub do jedného celku. Vyniká kreatívnym prístupom, keď v rovnakom prostredí prepája gastronómiu, hudbu a umenie.
Koncept
SUPPER je viac než len miesto na večerné vyjdenie. Funguje ako forma zábavy, v ktorej sa večera a nočný život prirodzene spájajú do jedného plynulého zážitku.
Zážitok
Večer sa zvyčajne začína večerou v živej atmosfére a postupne sa mení na hudbu, vystúpenia a čoraz výraznejšiu klubovú náladu, ako noc pokračuje.
Atmosféra
Priestor je navrhnutý ako dynamické a spoločenské miesto, ktoré priťahuje medzinárodné publikum hľadajúce niečo iné než tradičné bary a kluby.
Program
Klub organizuje rôzne večery a podujatia počas celého týždňa, najmä cez víkendy, pričom koncept sa mení podľa konkrétneho dňa.
Lokalita
SUPPER sa nachádza v centre Amsterdamu s jednoduchým prístupom z hlavných oblastí nočného života.
Informácie pre návštevníkov
SUPPER je vhodná voľba pre tých, ktorí chcú spojiť večeru a večerný program na jednom mieste, s kreatívnejším a experimentálnejším prístupom.
Kuchyňa Medzinárodná, Európska
Adresa
Jonge Roelensteeg 21, Amsterdam
Otváracie hodiny
Piatok a sobota 20:00–04:00
Telefónne číslo
+31 020 344 6400
WWW
De Kas
De Kas je jednou z najvýraznejších reštaurácií v Amsterdame a nachádza sa v historickom skleníku. Jej kuchyňa stojí na čerstvých, miestnych surovinách, pričom mnohé z nich pochádzajú priamo z vlastných záhrad.
Koncept
Menu sa mení podľa sezóny a dostupnosti produktov, pričom v centre pozornosti zostáva čerstvosť a suroviny z blízkeho okolia.
Zážitok
Stolovanie v De Kas znamená vychutnať si jedlo v svetlom a pokojnom prostredí obklopenom zeleňou, vo vysokej sklenenej konštrukcii, ktorá dodáva miestu výnimočný pocit priestoru.
Atmosféra
Priestor spája moderný dizajn s prírodnými prvkami a vytvára uvoľnenú, premyslenú atmosféru, ktorá sa jasne odlišuje od tradičnejších reštaurácií v centre mesta.
Rezervácia
Pre jeho obľúbenosť sa odporúča rezervovať vopred, najmä cez víkend.
Lokalita
Reštaurácia sa nachádza v pokojnejšej časti Amsterdamu, ďalej od hlavného turistického centra, čo ešte viac zvýrazňuje jej osobitý a exkluzívnejší charakter.
Informácie pre návštevníkov
De Kas je výborná voľba pre tých, ktorí hľadajú sezónny gastronomický zážitok v skutočne neobvyklom prostredí.
Kuchyňa Holandská, Európska, Zdravá, S hviezdou Michelin
Adresa
Kamerlingh Onneslaan 3, Amsterdam
Otváracie hodiny
Večera: pondelok až sobota 18:00–21:00
V nedeľu zatvorené
Telefónne číslo
+31 020 462 4562
WWW
Mr Porter
Mr. Porter je reštaurácia v hoteli W priamo v centre Amsterdamu. Spája moderný steakhouse koncept, elegantnú atmosféru a otvorený výhľad na Dam Square.
Koncept
Všetko je tu postavené ako jeden celok, v ktorom sa gastronómia, koktaily a dizajn stretávajú v súčasnom priestore s otvorenou kuchyňou a centrálnym barom.
Menu
Hlavný dôraz je na kvalitné mäso, ktoré dopĺňajú moderné jedlá a koktailový lístok navrhnutý ako prirodzená súčasť celej skúsenosti.
Atmosféra
Priestor pôsobí elegantne, no zároveň dostatočne živo, takže sa hodí na večeru aj ako začiatok večera v starostlivo upravenom prostredí.
Zážitok
Zo strešnej terasy sa otvára výhľad na centrum mesta, ktorý je najpôsobivejší najmä v neskorom popoludní a večer.
Tip
Odporúča sa rezervovať vopred, najmä na večeru alebo pre skupiny.
Lokalita
Reštaurácia sa nachádza pri Dam Square, v jednej z najcentrálnejších častí Amsterdamu.
Informácie pre návštevníkov
Mr. Porter je dobrá voľba pre tých, ktorí v centre mesta hľadajú exkluzívnejší gastronomický zážitok.
Kuchyňa Steakhouse, Európska, Grill, Koktailový bar a Rooftop
Adresa
Spuistraat 175, Amsterdam
Otváracie hodiny
Telefónne číslo
+31 020 811 3399
WWW
Pianeta Terra
Pianeta Terra je talianska reštaurácia v amsterdamskom páse kanálov, umiestnená v historickej budove zo sedemnásteho storočia. Je známa sezónnym prístupom a zreteľnou úctou ku kvalite surovín.
Príbeh
Reštaurácia sídli v bývalej stajni, ktorú citlivo premenili, pričom v dnešnom interiéri ponechali aj niektoré stopy jej minulosti.
Koncepcia
Kuchyňa stojí na sezónnych ingredienciách, udržateľných produktoch a klasických talianskych technikách.
Atmosféra
Interiér je intímny a elegantný, rozložený do viacerých úrovní, a preto sa výborne hodí na pokojné večere aj výnimočné príležitosti.
Jedálny lístok
V ponuke sú talianske jedlá s dôrazom na sezónnu zeleninu, ryby a mäso, pričom menu sa pravidelne mení podľa dostupnosti surovín.
Poloha
Pianeta Terra sa nachádza v štvrti kanálov, v centre mesta, no predsa v podstatne pokojnejšej časti, ďalej od najrušnejších ulíc.
Informácie pre návštevníkov
Ak túžite po talianskej kuchyni v historickom a pokojnom prostredí, je to adresa, ktorá určite stojí za pozornosť.
Kuchyňa Talianska
Vhodné pre vegetariánov, Vegánske možnosti
Adresa
Beulingstraat 7, Amsterdam
Otváracie hodiny
Nedeľa a pondelok zatvorené
Telefónne číslo
+31 020 626 1912
WWW
Casa di David
Casa di David je talianska reštaurácia pri kanáli Singel v centre Amsterdamu. Počas viac než štyridsiatich rokov si vybudovala povesť miesta s klasickou kuchyňou a dôsledným dôrazom na kvalitné suroviny.
Koncepcia
Kuchyňa spája tradičné talianske recepty s čerstvými ingredienciami vrátane produktov z Talianska a starostlivo vybraných miestnych surovín.
Jedálny lístok
V ponuke sú čerstvé cestoviny, domáci chlieb, jedlá z mäsa a rýb aj dobre vyskladaný výber talianskych vín.
Atmosféra
Priestor pôsobí teplo a pohostinne, takže sa hodí na jednoduchú večeru aj na večer, ktorému chcete dodať trochu sviatočnejší tón.
Prístup
Casa di David myslí aj na udržateľnosť, no pritom sa nevzďaľuje tradičným základom svojej kuchyne.
Poloha
Reštaurácia sa nachádza pri Singeli, v centrálnej a dobre dostupnej časti Amsterdamu.
Informácie pre návštevníkov
Ak v centre mesta hľadáte klasickú taliansku kuchyňu bez zbytočnej okázalosti, Casa di David pôsobí veľmi presvedčivo.
Kuchyňa Talianska
Vhodné pre vegetariánov, Vegánske možnosti
Adresa
Singel 426, Amsterdam
Otváracie hodiny
Telefónne číslo
+31 020 624 5093
WWW
THE SEAFOOD BAR
The Seafood Bar je reštaurácia špecializovaná na ryby a morské plody s viacerými adresami v Amsterdame. Ľudia si ju vyberajú pre čerstvosť, širokú ponuku a moderný, pohodlný interiér.
Koncepcia
Kuchyňa pracuje s rybami a morskými plodmi pomerne priamo, bez zbytočného zaťažovania, aby v centre pozornosti zostala chuť samotných surovín.
Jedálny lístok
V ponuke sú sashimi, grilovaná chobotnica, krab, fish and chips aj šaláty s rybou, takže si možno vybrať ľahšiu možnosť aj plnohodnotnú večeru.
Atmosféra
Priestor je svetlý a súčasný, s uvoľneným tónom, ktorý rovnako dobre funguje cez deň aj večer.
Špecialita
Jedným z najvýraznejších jedál je seafood platter pre viac osôb, ktorý spája niekoľko rôznych morských chutí na jednom servírovaní.
Poloha
Vďaka viacerým pobočkám po meste je The Seafood Bar pohodlnou voľbou takmer z ktorejkoľvek časti Amsterdamu.
Informácie pre návštevníkov
Ak máte chuť na morské plody v modernom a komfortnom prostredí, ide o jednu z najistejších adries v meste.
Kuchyňa Morské plody
Adresa
Spui 15, Amsterdam
F. Bolstraat 32H, Amsterdam
Van Baerlestraat 5H, Amsterdam
Otváracie hodiny
Telefónne číslo
+31 020 261 1563 (Central Station – Dam Square)
+31 020 233 7452 (Flower market)
+31 020 261 4864 (Pijp)
+31 020 670 8355 (Vondelpark – Leidseplein)
WWW
Restaurant Showw
Showw je reštaurácia s hviezdou Michelin v štvrti Amsterdam Zuid, v budove Crossover. Známa je modernou interpretáciou súčasnej gastronómie, v ktorej sa presná technika stretáva s výraznými chuťami.
Koncepcia
Kuchyňa stojí na prepracovanejšej a premyslenejšej verzii comfort food, kde zohrávajú dôležitú úlohu kreativita a dôraz na prezentáciu.
Jedálny lístok
Ponuka je postavená na precíznej technike a vyvážených chuťových kombináciách, pričom vínna karta bola zostavená s veľkou starostlivosťou.
Atmosféra
Priestor je moderný a elegantný, no nie príliš formálny, takže vysoká úroveň kuchyne tu pôsobí prirodzene a prístupne.
Poloha
Showw sa nachádza v modernej a dobre prepojenej časti Amsterdam Zuid, mimo historického centra.
Informácie pre návštevníkov
Pre tých, ktorí v Amsterdame hľadajú súčasný fine dining s aktuálnym výrazom, je to adresa, ktorá si zaslúži pozornosť.
Kuchyňa Morské plody, Medzinárodná, S hviezdou Michelin
Adresa
Otváracie hodiny
Štvrtok až pondelok
18:30–20:30
Obed
Nedeľa a pondelok
12:00–13:30
Vianoce
24. december: Večera
25. december: Obed a Večera
Sviatočné zatvorenie
26. december – 2. január
Telefónne číslo
WWW
Rýchle Sústa a Na Odnos
Pre zastávky, ktoré fungujú najlepšie uprostred prechádzky, či už hľadáte niečo rýchle, ľahké, sladké alebo jednoducho prenosné.
Maoz Falafel
Maoz Falafel je vegetariánsky fast casual podnik v centre Amsterdamu, známy čerstvým falafelom a maximálne jednoduchým, prehľadným konceptom.
Koncepcia
Celá ponuka je postavená na falafele a samotný formát umožňuje zostaviť si pitu presne podľa vlastnej chuti.
Jedálny lístok
Základnou voľbou je falafel v pite alebo na tanieri, spolu s čerstvou zeleninou a rôznymi omáčkami. Bar s doplnkami umožňuje jedlo prispôsobiť podľa seba.
Atmosféra
Celý podnik pôsobí veľmi uvoľnene a funkčne, navrhnutý predovšetkým na rýchle denné jedlo.
Poloha
Maoz Falafel sa nachádza v centre mesta, blízko nákupných ulíc a turistických zón.
Informácie pre návštevníkov
Ak v centre Amsterdamu potrebujete rýchlu a jednoduchú vegetariánsku alebo vegánsku možnosť, je to veľmi praktická adresa.
Kuchyňa Stredomorská, Zdravá
Adresa
Leidsestraat 85, Amsterdam
Albertcuypstraat 67, Amsterdam
Damrak 40, Amsterdam
Haarlemmerstraat 42 Amsterdam
Otváracie hodiny
Telefónne číslo
+31 020 625 3913
+31 020 370 1635
+31 020 450 9987
+31 020 223 6094
WWW
Doprava do zábavných parkov













































