Sedan öppningen i Amsterdam 2012, nära Blomstermarknaden, har Tostable blivit ett populärt ställe för frukost och brunch. Specialiteten är flerskiktade toastar med kreativa kombinationer och varierade smaker.

Vad som erbjuds
Menyn innehåller kreativa frukostar och brunchrätter, vegetariska och veganska alternativ samt rätter för dig som vill ha något snabbt men välgjort.

Upplevelse
Atmosfären är avslappnad och välkomnande, perfekt för att börja dagen eller ta en paus under en promenad genom stadskärnan.

Platser
Konceptets popularitet har lett till flera filialer i Amsterdam och andra städer som Haag och Utrecht.

Tips
Ett bra alternativ för dig som bor på hotell utan frukost eller vill upptäcka lokala caféer.

Information för besökare
Tostable är ett praktiskt och trevligt val för frukost eller brunch i centrala Amsterdam.

Sedan öppningen 1988 har Greenwoods blivit ett av de mest välkända ställena för frukost och brunch i Amsterdam. Restaurangen är särskilt uppskattad för sin engelskinspirerade meny och sitt fokus på kvalitetsingredienser.

Vad som erbjuds
Menyn innehåller klassiska frukostar och brunchrätter, varierade lunchalternativ samt vegetariska och veganska rätter som passar olika smaker och preferenser.

Atmosfär
Miljön är avslappnad och välkomnande, perfekt både för att börja dagen och för en paus under en promenad genom staden.

Platser
Greenwoods har flera adresser i centrala Amsterdam, bland annat vid Keizersgracht och Singelkanalen, båda nära många av stadens sevärdheter.

Upplevelse
Det är ett populärt val bland både lokalbor och besökare som söker en ordentlig frukost eller en klassisk brunch i en trivsam miljö.

Information för besökare
Greenwoods är ett praktiskt alternativ för brunch i centrala Amsterdam, särskilt för den som vill äta nära stadens kanaler.

Café de Jaren kombinerar klassisk europeisk stil med en ljus och modern design. De stora fönstren släpper in rikligt med dagsljus och skapar en avslappnad och trivsam atmosfär.

Läge
Caféet ligger vid kanalen Kloveniersburgwal i en byggnad som tidigare var en bank. Härifrån har man utsikt över floden Amstel, särskilt från de rymliga terrasserna.

Atmosfär
Under dagen är det en populär plats för kaffe eller lunch, uppskattad av både lokalbor och besökare. På kvällen får lokalen en livligare känsla och fungerar mer som en restaurang.

Meny
Utbudet inkluderar kvalitetskaffe, bakverk, fräscha sallader, pastarätter samt kött- och fiskalternativ, anpassade för olika tider på dagen.

Upplevelse
Det är en passande plats både för en paus under sightseeing och för en längre måltid i en bekväm miljö nära stadens centrum.

Information för besökare
Café de Jaren är ett mångsidigt alternativ i centrala Amsterdam för dig som vill kombinera kanalutsikt med en avslappnad matupplevelse.

The Pancake Bakery hör till de mest välkända restaurangerna i Amsterdam för nederländska pannkakor. Den ligger i en historisk byggnad vid Prinsengracht.

Historia
Sedan 1980-talet har restaurangen vuxit från ett litet ställe till en självklar adress för både lokalbor och besökare.

Specialitet
Menyn erbjuder ett brett urval av pannkakor, från klassiska varianter till mer genomarbetade kombinationer med söta och salta inslag.

Atmosfär
Interiören har behållit delar av byggnadens historiska karaktär, vilket skapar en varm miljö där tradition och klassisk charm möts.

Upplevelse
Det är ett populärt val för frukost, lunch eller en informell middag, särskilt för den som vill prova en typiskt nederländsk specialitet.

Läge
The Pancake Bakery ligger vid Prinsengracht, i en av Amsterdams mest pittoreska delar.

Information för besökare
The Pancake Bakery är ett bra val för den som söker en traditionell matupplevelse i historisk miljö.

Loetje är en av de mest välkända restaurangkedjorna i Nederländerna för dig som uppskattar en klassisk steakmiddag. Restaurangen började som ett litet café och blev med tiden särskilt känd för sin oxfilé serverad i en fyllig och lätt kryddig sås.

Specialitet
Husets mest kända rätt är den klassiska biffen, tillagad med fokus på kvalitet och enkla smaker. Den serveras generöst med restaurangens signatursås och bröd som ofta används för att ta tillvara på den sista såsen på tallriken.

Atmosfär
Miljön är avslappnad och livlig, med en informell stil som passar både vardagsmiddagar och längre kvällar med vänner eller familj.

Platser
Loetje har flera restauranger i Amsterdam och andra delar av Nederländerna. Ett av de mest populära lägena finns i området Oost, nära Docklands.

Upplevelse
Trots kedjans expansion har restaurangerna behållit sin enkla och lättillgängliga känsla, med fokus på god mat och vänlig service.

Information för besökare
Loetje är ett populärt val för dig som vill prova en klassisk nederländsk steakrestaurang i Amsterdam.

Café de Klos är en av de mest välkända restaurangerna i Amsterdam för dig som uppskattar grillat kött. Restaurangen ligger nära Leidseplein och är särskilt känd för sina ribs, som ofta räknas bland stadens bästa.

Specialitet
Ribs är husets mest kända rätt och uppskattas för sitt möra kött och sin fylliga smak. Menyn inkluderar även olika grillade köttstycken.

Atmosfär
Restaurangen har en rustik och avslappnad stil, där maten serveras på träbrickor som förstärker den informella känslan. Stämningen är ofta livlig, särskilt under kvällstid.

Meny
Förutom kött serveras även tillbehör som fräscha sallader och mer generösa alternativ för kompletta måltider.

Tips
Restaurangen tar inte emot bordsreservationer, så det är en bra idé att komma tidigt för att undvika väntetid.

Läge
Café de Klos ligger i området kring Leidseplein, en av de mest aktiva delarna av Amsterdams nattliv.

Information för besökare
Café de Klos är ett bra val för dig som söker en rejäl måltid i en avslappnad miljö med tydlig lokal karaktär.

Manneken Pis hör till de mest välkända ställena för pommes frites i Amsterdam och ligger på Damrak, mellan Centralstationen och Dam Square. För många är det ett självklart stopp när man vill äta något snabbt i city.

Specialitet
Pommesen görs i belgisk stil, tillagas färska och serveras i generösa portioner med ett brett urval av såser.

Utbud
Utöver klassisk majonnäs finns flera olika kombinationer, bland annat jordnötssås, cheddar och mer kryddiga varianter.

Upplevelse
Det är ofta kö, särskilt under rusningstid, men serveringen brukar vara snabb och effektiv.

Atmosfär
Miljön är enkel och rörlig, precis som man väntar sig av street food mitt i stadskärnan.

Läge
Stället ligger på Damrak, en av Amsterdams mest trafikerade gator, med enkel tillgång från stadens viktigaste sevärdheter.

Information för besökare
Manneken Pis är ett smidigt stopp för den som vill prova pommes i nederländsk stil under en promenad genom centrala Amsterdam.

Fabel Friet är en av de mest uppskattade adresserna i Amsterdam för färska pommes frites. Stället är känt för sitt fokus på bra råvaror och daglig tillagning.

Specialitet
Potatisen skärs och tillagas på plats, vilket ger pommes som är krispiga på utsidan och mjuka inuti.

Utbud
Förutom pommes finns flera olika såser och snabba tillbehör som kroketter.

Upplevelse
Fabel Friet är ett naturligt stopp under en promenad genom centrum, perfekt för något snabbt och gott mellan andra besök.

Atmosfär
Stämningen är enkel och livlig, i linje med Amsterdams street food kultur.

Läge
Fabel Friet ligger centralt, nära de viktigaste turiststråken.

Information för besökare
Fabel Friet är ett praktiskt alternativ för den som söker färska pommes och något snabbt men välgjort under ett besök i Amsterdam.

Winkel 43 är ett av de mest välkända caféerna i Amsterdam och särskilt känt för sin hembakade äppelpaj, som av många anses vara stadens bästa. Pajerna bakas kontinuerligt under dagen, vilket gör att det nästan alltid finns nybakade bitar redo att serveras.

Läge
Caféet ligger vid hörnet av Noordermarkt i Jordaan, ett av de trevligaste områdena att promenera genom i Amsterdam.

Atmosfär
Interiören är rymlig och välkomnande, passande både för par och större sällskap. Uteserveringen har utsikt över Noordermarkt och ger platsen en livlig känsla under dagen.

Meny
Utbudet inkluderar frukost, lunch och middag samt kvalitetskaffe, lättare rätter och lokala specialiteter.

Specialitet
Den klassiska “appeltaart” är caféets signaturrätt och en av de mest uppskattade desserterna bland både lokalbor och besökare.

Upplevelse
Det är en perfekt plats för en paus under en promenad genom Jordaan och för att uppleva en typisk atmosfär i Amsterdam.

Information för besökare
Winkel 43 är ett rekommenderat val för dig som vill prova en traditionell nederländsk dessert i en genuin miljö.

Van Stapele Koekmakerij är en liten butik i centrala Amsterdam, berömd för en enda signaturprodukt, en chokladcookie. Receptet är husets eget, med krispig yta och mjuk kärna.

Koncept
Butiken kretsar helt kring en enda produkt, som bakas löpande under dagen för att hållas så färsk som möjligt.

Specialitet
Kakan kombinerar flera sorters choklad och serveras nybakad, vilket har gjort den till en av stadens mest omtalade sötsaker.

Upplevelse
Det är vanligt med kö utanför, särskilt dagtid, eftersom produktionen är begränsad och efterfrågan hög.

Atmosfär
Butiken ligger i en lugn gränd och är liten till formatet, något som förstärker den hantverksmässiga känslan.

Läge
Van Stapele Koekmakerij ligger i centrala Amsterdam, på promenadavstånd från de viktigaste sevärdheterna.

Information för besökare
Van Stapele Koekmakerij är ett fint stopp för den som vill prova något lokalt och sött i ett enkelt, hantverksmässigt format.

René’s Croissanterie är ett sött stånd på Damstraat, strax intill Dam Square. Det är framför allt känt för sina churros och är ett populärt stopp för den som vill ha något sött mitt i centrum.

Specialitet
Churrosen görs på beställning och serveras varma, med topping som florsocker, choklad och andra söta kombinationer.

Utbud
Förutom churros finns även andra söta snacks och desserter, lämpade för ett snabbt stopp under dagen.

Upplevelse
Det är ofta kö under de mest intensiva timmarna, även om servicen vanligtvis går undan.

Atmosfär
Miljön är enkel och livlig, helt i linje med street food känslan i centrala Amsterdam.

Läge
René’s Croissanterie ligger på Damstraat, bara några steg från Dam Square, i en av stadens mest trafikerade delar.

Information för besökare
René’s Croissanterie är ett smidigt stopp för den som vill ta något sött under en promenad genom centrala Amsterdam.

Cannibale Royale är en restaurangkedja i Amsterdam som är känd för grillat kött, hamburgare och rejäla rätter. Den sticker ut med sin avslappnade stil och livliga atmosfär.

Atmosfär
Inredningen blandar vintageinslag som fotografier, klockor och dekorativa föremål, vilket skapar en miljö som känns både originell och trivsam. Det passar bra för en avslappnad middag i en plats med mycket energi.

Meny
På menyn finns revbensspjäll, hamburgare, kycklingvingar, råbiff och olika styckdetaljer av kött, tillsammans med andra alternativ för en komplett måltid.

Lägen
Restaurangen har flera adresser runt om i staden, vilket gör det lätt att hitta ett alternativ i olika delar av Amsterdam.

Upplevelse
Det är ett populärt val bland både lokalbor och besökare som vill ha en ordentlig middag i en livlig miljö.

Information för besökare
Cannibale Royale är ett smidigt alternativ för den som vill ha en avslappnad middag med fokus på kött och matiga rätter.

Castell är en välkänd restaurang i Amsterdam för den som vill äta grillat kött i en avslappnad miljö. Den ligger i området kring Leidseplein och är ett populärt val för middag mitt i stadens centrum.

Meny
Menyn innehåller olika sorters grillat kött, bland annat biffar och revbensspjäll. Rätterna är okomplicerade och gjorda för en komplett och rejäl måltid.

Atmosfär
Inomhus skapar stenväggar, dämpad belysning och en stor bar en varm miljö med tydlig karaktär.

Service
Servicen är snabb och rak, i linje med tempot på platsen, särskilt under de mest intensiva timmarna.

Läge
Restaurangen ligger nära Leidseplein, med barer, teatrar och andra nöjen i centrala Amsterdam på kort avstånd.

Upplevelse
Det passar bra för en avslappnad middag efter en dag i staden eller innan kvällen fortsätter i området.

Information för besökare
Castell är ett smidigt alternativ för den som söker grillat kött i ett centralt och livligt läge.

De Foodhallen är en inomhusmatmarknad i Amsterdam, inhyst i en tidigare spårvagnsdepå. Här samsas street food från flera olika kök, barer och en stämning som nästan alltid känns livlig.

Koncept
Under samma tak samlas en rad matstånd med ett brett internationellt utbud, vilket gör platsen till ett avslappnat alternativ för den som vill prova flera olika kök på en och samma gång.

Upplevelse
Det är just variationen som gör De Foodhallen särskilt attraktivt, inte minst för sällskap där alla vill äta olika saker utan att behöva kompromissa.

Atmosfär
Stämningen är social, högljudd på rätt sätt och tydligt urban, med en blandning av lokalbor och besökare som fyller lokalen framför allt mot kvällningen.

Matutbud
Här finns bland annat pizza, asiatisk mat, medelhavsrätter, burgare och barutbud, med variation beroende på vilka stånd man väljer att stanna vid.

Läge
De Foodhallen ligger i Oud-West, bara några minuter från centrum, i ett område som länge varit känt för sitt starka kultur och restaurangliv.

Information för besökare
De Foodhallen är ett mycket bra val för den som vill ha stor variation i en avslappnad och vädersäker miljö, oavsett säsong.

NENI är en restaurang i Amsterdam med tydliga influenser från Medelhavet och Mellanöstern, uppskattad för sina intensiva smaker och sitt tydliga fokus på rätter som delas runt bordet.

Koncept
Menyn bygger på familjerecept och färska råvaror, med rätter som hummus, pita, kebab och grönsaker tillagade i en medelhavspräglad stil som bärande delar.

Upplevelse
Maten är gjord för att delas, vilket ger besöket en social och avspänd ton, särskilt för sällskap och långsamma middagar utan brådska.

Atmosfär
Restaurangen ligger i ett före detta Citroën-garage och förenar en industriell känsla med öppet kök, generösa bord och ett livligt flöde i rummet.

Läge
NENI ligger i Amsterdam-Zuid, nära Olympiastadion, i en del av staden som känns mindre turistisk än de centrala kvarteren.

Information för besökare
NENI är ett starkt val för den som söker en annorlunda matupplevelse, med medelhavs och mellanösterns smaker i en modern miljö.

Koffie ende Koeck är ett helt veganskt café och lunchrum mittemot Westerpark i Amsterdam. Adressen är känd för sitt växtbaserade fokus och sitt starka inslag av hembakat och hemlagat.

Koncept
Här står vegansk mat, specialty coffee, hantverksmässiga bakverk och fräscha rätter i centrum.

Meny
Utbudet omfattar frukost, lättare luncher och ett urval veganska kakor och sötsaker som görs på plats.

Atmosfär
Lokalen är ombonad och lugn, vilket gör den perfekt för en paus under dagen eller en stillsam måltid.

Läge
Koffie ende Koeck ligger intill Westerpark, i en lugnare del av centrum, idealisk när man vill ta ett steg bort från stadens tempo.

Information för besökare
Koffie ende Koeck är ett starkt val för den som vill äta veganskt i en rofylld miljö i Amsterdam.

MOMO Restaurant, Bar & Lounge är en restaurang i centrala Amsterdam, känd för ett kök där asiatiska och västerländska influenser möts i en samtida och tydligt internationell miljö.

Koncept
Maten bygger på en fusion av asiatiska smaker och moderna tekniker, med rätter som lämpar sig väl för att delas runt bordet.

Meny
Menyn rymmer sushi, fiskrätter och mer kreativa tallrikar där textur, syra, sälta och kryddighet får spela mot varandra, tillsammans med ett cocktailutbud som ligger nära platsens identitet.

Atmosfär
Rummet är elegant, urbant och energiskt, vilket gör MOMO till en naturlig adress både för middag och för en kväll som gärna får fortsätta därefter.

Läge
MOMO ligger centralt, nära flera av Amsterdams viktigaste sevärdheter och hotellstråk.

Information för besökare
MOMO är ett bra val för den som söker fusionskök i en stilren, internationell och genomarbetad miljö i Amsterdam.

Nomi är en asiatisk restaurang i centrala Amsterdam, känd för sin kombination av sushi, fusionkök och japansk och koreansk barbecue.

Koncept
Här bygger upplevelsen i hög grad på det interaktiva inslaget, där kött och andra rätter kan tillagas direkt vid bordet.

Meny
Menyn omfattar sushi, asiatiska rätter och barbecue alternativ inom ett all you can eat upplägg, vilket gör det lätt att prova flera olika delar av köket under samma sittning.

Atmosfär
Lokalen är modern och livlig, särskilt anpassad för grupper, avslappnade middagar och kvällar där måltiden gärna får vara en del av umgänget.

Särdrag
Ventilationssystemet gör att man kan laga mat vid bordet utan att lokalen fylls med rök, vilket lyfter helhetsupplevelsen märkbart.

Läge
Nomi ligger centralt i Amsterdam och är lätt att nå från olika delar av staden.

Information för besökare
Nomi är ett bra val för den som vill kombinera sushi och asiatisk barbecue i en mer social och energisk miljö i Amsterdam.

A-Fusion är en Michelinbelönad asiatisk restaurang i Amsterdam, känd för ett koncept där flera asiatiska kök möts på samma adress.

Koncept
Köket förenar japanska, kinesiska, thailändska och koreanska influenser, med fokus på mindre rätter och stor smakmässig bredd.

Meny
Menyn omfattar sushi som tillagas öppet, dim sum, wokrätter och grillade alternativ som lämpar sig väl för att delas.

Atmosfär
Lokalen är modern och livlig, med ett öppet kök som tydligt blir en del av upplevelsen.

Format
Rätterna serveras i mindre portioner, vilket gör det enkelt att prova flera specialiteter under ett och samma besök.

Läge
A-Fusion ligger i Amsterdam, i ett område som är lättillgängligt både för lokalbor och besökare.

Information för besökare
A-Fusion är ett starkt val för den som söker varierad asiatisk matlagning i en samtida miljö i Amsterdam.

Thai Phutakun är en thailändsk restaurang i centrala Amsterdam, nära Blomstermarknaden. Den är uppskattad för sitt autentiska kök och sin vänliga atmosfär.

Koncept
Köket bygger på traditionella thailändska recept, med balanserade smaker och färska råvaror.

Meny
På menyn finns klassiska thailändska rätter, med alternativ för vegetarianer, veganer och glutenfri kost.

Atmosfär
Lokalen är liten och lugn, vilket gör den till en trivsam adress för en avslappnad middag mitt i stan.

Tips
På grund av den begränsade storleken är det klokt att boka i förväg.

Läge
Thai Phutakun ligger på en gata nära Blomstermarknaden, i ett centralt område med enkel tillgång.

Information för besökare
Thai Phutakun är ett bra val för den som söker thailändsk mat i en enkel och genuin miljö i Amsterdam.

Sama Sebo är en indonesisk restaurang på en av Amsterdams mer eleganta shoppinggator. Den hör till de äldsta i sitt slag i Nederländerna och är känd för sitt traditionella förhållningssätt.

Koncept
Restaurangen fokuserar på klassisk indonesisk matlagning, med recept som tydligt speglar landets kulinariska traditioner.

Meny
Specialiteten är rijsttafel, ett generöst upplägg med ris och flera rätter som spelar på olika smaker och texturer. Det finns även en à la carte meny med bland annat fisk och regionala specialiteter.

Atmosfär
Lokalen har en klassisk och välhållen framtoning som passar restaurangens långa historia.

Läge
Sama Sebo ligger i en central och elegant del av Amsterdam, omgiven av butiker och restauranger.

Information för besökare
Sama Sebo är en fin adress för den som vill upptäcka det indonesiska köket i en mer traditionell miljö i Amsterdam.

SUPPER är ett ställe i Amsterdam som samlar restaurang, bar och klubb i en och samma upplevelse. Det utmärker sig genom sitt kreativa upplägg där mat, musik och konst möts i samma miljö.

Koncept
Mer än bara en plats att gå ut på fungerar SUPPER som ett underhållningskoncept där middag och nattliv flyter ihop till en sammanhängande kväll.

Upplevelse
Kvällen börjar vanligtvis med middag i en livlig atmosfär och övergår sedan gradvis i musik, uppträdanden och en tydligare klubbkänsla ju längre natten går.

Atmosfär
Lokalen är utformad för att kännas social och energifylld och lockar en internationell publik som söker något annat än traditionella barer och klubbar.

Program
Klubben arrangerar olika kvällar och evenemang under veckan, särskilt under helgerna, med koncept som varierar beroende på dag.

Läge
SUPPER ligger centralt i Amsterdam med enkel tillgång från stadens viktigaste områden för nattliv.

Information för besökare
SUPPER är ett bra alternativ för den som vill kombinera middag och utekväll på samma plats, med en mer kreativ och experimentell inriktning.

De Kas är en av Amsterdams mest särpräglade restauranger och ligger inne i ett historiskt växthus. Konceptet bygger på färska, lokala råvaror, där många av dem odlas i de egna trädgårdarna.

Koncept
Menyn förändras efter säsong och efter vilka råvaror som finns tillgängliga, med ett tydligt fokus på färska produkter och ingredienser från närområdet.

Upplevelse
Att äta på De Kas innebär en måltid i en ljus och stillsam miljö, omgiven av grönska, inne i en hög glasbyggnad som ger platsen en alldeles särskild känsla.

Atmosfär
Restaurangen förenar modern design med naturliga inslag och skapar en avslappnad och genomtänkt atmosfär som känns tydligt annorlunda än de mer traditionella restaurangerna i centrum.

Bokning
På grund av restaurangens popularitet är det klokt att boka i förväg, särskilt på helger.

Läge
Den ligger i en lugnare del av Amsterdam, bort från det mest turistiska centrumet, vilket förstärker den mer exklusiva känslan.

Information för besökare
De Kas är ett mycket bra val för den som söker en säsongsbetonad matupplevelse i en miljö som verkligen känns annorlunda.

Mr. Porter är en restaurang i W Hotel mitt i centrala Amsterdam. Här möts ett modernt steakhousekoncept, en elegant atmosfär och öppna vyer över Dam Square.

Koncept
Restaurangen erbjuder en upplevelse där mat, cocktails och design går ihop i en samtida miljö med öppet kök och en central bar.

Meny
Menyn kretsar kring kött av hög kvalitet, tillsammans med moderna rätter och en cocktailmeny som är tänkt att komplettera helheten.

Atmosfär
Rummet känns sofistikerat men samtidigt levande, vilket gör det passande både för middag och för en kväll ute i en mer välpolerad miljö.

Upplevelse
Takterrassen bjuder på utsikt över stadskärnan, särskilt under sen eftermiddag och kväll.

Tips
Det är klokt att boka i förväg, särskilt för middag eller om ni kommer i grupp.

Läge
Restaurangen ligger intill Dam Square, i en av de mest centrala delarna av Amsterdam.

Information för besökare
Mr. Porter är ett bra val för den som söker en mer exklusiv matupplevelse mitt i stadens centrum.

Pianeta Terra är en italiensk restaurang i Amsterdams kanalbälte, inhyst i en historisk byggnad från 1600-talet. Den är känd för sitt säsongsstyrda kök och sin tydliga känsla för råvarukvalitet.

Historia
Restaurangen ligger i ett före detta stall som varsamt byggts om, där delar av den ursprungliga miljön fortfarande finns kvar i dagens interiör.

Koncept
Köket utgår från säsongens råvaror, med fokus på hållbara produkter och traditionella italienska tekniker.

Atmosfär
Interiören är intim och elegant, fördelad över flera nivåer, vilket gör den särskilt väl lämpad för lugna middagar och speciella tillfällen.

Meny
Menyn erbjuder italienska rätter byggda kring säsongens grönsaker, fisk och kött, och förändras i takt med tillgången på råvaror.

Läge
Pianeta Terra ligger i kanalområdet, centralt men ändå lugnare än de mer trafikerade stråken i närheten.

Information för besökare
Pianeta Terra är ett starkt val för den som söker italiensk matlagning i en historisk och avspänd miljö i Amsterdam.

Casa di David är en italiensk restaurang vid Singel i centrala Amsterdam. Med över fyrtio år bakom sig är den känd för sitt klassiska kök och sitt konsekventa fokus på bra råvaror.

Koncept
Köket förenar traditionella italienska recept med färska råvaror, bland annat ingredienser från Italien och noggrant utvalda lokala produkter.

Meny
På menyn finns färsk pasta och hembakat bröd, tillsammans med kött och fiskrätter samt ett fint urval italienska viner.

Atmosfär
Stämningen är varm och välkomnande, passande både för en informell middag och för tillfällen som gärna får kännas lite mer speciella.

Arbetssätt
Casa di David arbetar med hållbarhet i köket utan att lämna den traditionella grund som restaurangen vilar på.

Läge
Restaurangen ligger vid Singel, i en central och lättillgänglig del av Amsterdam.

Information för besökare
Casa di David är ett bra val för den som söker klassisk italiensk mat mitt i staden.

The Seafood Bar är en fisk och skaldjursrestaurang med flera adresser i Amsterdam. Den är framför allt känd för sina färska råvaror, sin breda meny och ett modernt, okomplicerat upplägg.

Koncept
Köket arbetar med fisk och skaldjur på ett relativt rent och rakt sätt, så att råvarornas egen smak får stå i fokus.

Meny
Här finns bland annat sashimi, grillad bläckfisk, krabba, fish and chips och sallader med fisk, med alternativ som fungerar både för en lätt lunch och en mer komplett middag.

Atmosfär
Lokalerna är ljusa och samtida, med en avslappnad känsla som gör att restaurangen fungerar lika bra mitt på dagen som senare på kvällen.

Specialitet
En av de tydligaste signaturrätterna är seafood platter att dela, där flera olika skaldjur och havssmaker samlas i en och samma servering.

Läge
Med flera restauranger i staden är The Seafood Bar lätt att nå oavsett var i Amsterdam man befinner sig.

Information för besökare
The Seafood Bar är ett starkt alternativ för den som vill äta fisk och skaldjur i en modern och bekväm miljö i Amsterdam.

Showw är en Michelinbelönad restaurang i Amsterdam-Zuid, belägen i byggnaden Crossover. Den är känd för sin moderna tolkning av samtida gastronomi, där teknisk precision möter tydliga och självsäkra smaker.

Koncept
Köket kretsar kring en förfinad version av comfort food, behandlad med kreativitet och stor omsorg om presentationen.

Meny
Menyn består av rätter som bygger på exakt teknik och väl avvägda smakkombinationer, tillsammans med en noggrant sammansatt vinlista.

Atmosfär
Lokalen är modern och elegant, med en avslappnad ton som gör den högklassiga matupplevelsen tillgänglig utan att den förlorar sin skärpa.

Läge
Showw ligger i Amsterdam-Zuid, i en modern och välförbunden del av staden utanför den historiska stadskärnan.

Information för besökare
Showw är ett starkt val för den som söker en samtida fine dining upplevelse i Amsterdam.

Maoz Falafel är en vegetarisk restaurang i centrala Amsterdam, känd för färsk falafel och ett snabbt, okomplicerat upplägg.

Koncept
Här kretsar allt kring enkel mat byggd på falafel, med ett system där varje gäst kan sätta ihop sin pita efter egen smak.

Meny
Specialiteten är falafel i pita eller på tallrik, tillsammans med färska grönsaker och olika såser. Toppingsbaren gör det lätt att anpassa måltiden efter vad man själv är sugen på.

Atmosfär
Miljön är informell och funktionell, med tydlig street food känsla och fokus på snabba måltider under dagen.

Läge
Maoz Falafel ligger i centrum, nära shoppingstråk och turisttäta delar av staden.

Information för besökare
Maoz Falafel är ett smidigt alternativ för den som vill äta vegetariskt eller veganskt snabbt och enkelt i Amsterdam.