Kur skaniai pavalgyti Amsterdame
Restoranai, kavinės, desertai ir gatvės maistas Amsterdame
Amsterdamas siūlo įspūdingai įvairią maisto sceną – nuo atsipalaidavusių kavinių ir kepyklėlių iki rafinuotų restoranų, desertų vietų ir gatvės maisto, kurio verta ieškoti. Su tūkstančiais valgyklų visame mieste, geras maistas visuomet yra netoli.
Miestelio centras yra puiki vieta pradėti. Leidseplein siūlo gyvą neformalų restoranų ir labiau rafinuotų valgymo vietų mišinį, Dam aikštė sujungia tarptautinę virtuvę ir klasikinius olandiškus skonius, o Rembrandtplein ypač gerai veikia vėliau dienos metu, su daugybe restoranų ir barų, kurie palaiko šią vietą gyvą iki vakaro.
Norint pajusti daugiau vietinio skonio, išbandykite olandiškus favoritus, tokius kaip bitterballen, poffertjes ir švieži silkės gabalėliai iš vienos iš miesto gatvės maisto vietų. Žemiau pateikti rekomendacijos yra puikus pradžios taškas.
Pusryčiai ir Brančas
Geriausi būdai pradėti dieną, nuo ramių kavinių prie kanalų iki patikimų brančo vietų miesto centre.
Toastable
Tostable duris Amsterdame atvėrė 2012 metais, netoli Gėlių turgaus, ir nuo tada tapo populiaria pusryčių bei brunch vieta miesto centre. Ši vieta labiausiai žinoma dėl sluoksniuotų karštų sumuštinių su kūrybiškais ingredientų deriniais ir įvairiais skoniais.
Ką rasite meniu
Meniu siūlo kūrybiškus pusryčių ir brunch patiekalus, vegetariškus bei veganiškus pasirinkimus, taip pat patiekalus tiems, kurie ieško greito, bet kokybiško maisto.
Atmosfera
Čia vyrauja jauki ir atsipalaidavusi atmosfera, tinkanti tiek ramiam dienos startui, tiek trumpai pertraukai vaikštant po Amsterdamo centrą.
Vietos
Dėl augančio populiarumo Tostable išsiplėtė ir šiandien veikia keliose vietose Amsterdame bei kituose Nyderlandų miestuose, įskaitant Hagą ir Utrechtą.
Patarimas
Puikus pasirinkimas keliautojams, apsistojusiems viešbučiuose be pusryčių, arba tiems, kurie mėgsta atrasti vietines kavines.
Informacija lankytojams
Tostable yra puiki vieta pusryčiams ar brunch Amsterdamo centre.
Virtuvė Europietiška
Tinka vegetarams, Veganiški pasirinkimai, Pasirinkimai be glitimo
Adresas
Singel 441, Amsterdam
Nieuwendijk 6, Amsterdam
Darbo laikas
Telefono numeris
+31 020 626 2969
+31 020 789 3905
WWW
Greenwoods
Nuo pat atidarymo 1988 metais Greenwoods išlieka viena žinomiausių pusryčių ir brunch vietų Amsterdame. Ši vieta ypač vertinama dėl angliško stiliaus virtuvės ir dėmesio kokybiškiems ingredientams.
Ką siūlo
Meniu rasite klasikinių pusryčių ir brunch patiekalų, įvairių pietų pasirinkimų, taip pat vegetariškų ir veganiškų variantų, todėl čia lengva rasti tai, kas patinka.
Atmosfera
Aplinka jauki ir atpalaiduojanti, todėl čia malonu tiek pradėti dieną, tiek trumpam stabtelėti vaikštant po miestą.
Vietos
Greenwoods turi kelias vietas Amsterdamo centre, įskaitant Keizersgracht ir Singel kanalo apylinkes. Abi yra netoli pagrindinių miesto lankytinų vietų.
Patirtis
Tai populiarus pasirinkimas tiek tarp vietinių, tiek tarp miesto svečių, ieškančių sočių pusryčių ar klasikinio brunch malonioje aplinkoje.
Informacija lankytojams
Greenwoods yra patogus pasirinkimas brunchui Amsterdamo centre, ypač jei laiką leidžiate netoli kanalų.
Virtuvė Kavinė, Europietiška, Britiška
Tinka vegetarams, Veganiški pasirinkimai, Pasirinkimai be glitimo
Adresas
Keizersgracht 465 Amsterdam
Darbo laikas
Singel restoranas dirba iki 16:00
Šeštadienį ir sekmadienį: 09:00–16:00
Nedirba nuo gruodžio 23 iki 26 d.
Telefono numeris
+31 020 623 7071
+31 020 420 4330
WWW
Café de Jaren
Café de Jaren suderina klasikinį europietišką žavesį su šviesia, šiuolaikiška atmosfera. Dideli langai įleidžia daug natūralios šviesos, todėl erdvė atrodo atvira, rami ir labai maloni.
Vieta
Kavinė įsikūrusi prie Kloveniersburgwal kanalo, pastate, kuriame anksčiau veikė bankas. Iš čia atsiveria gražus vaizdas Amstelio link, ypač iš erdvių terasų.
Atmosfera
Dieną tai mėgstama vieta kavai ar pietums, kur renkasi ir vietiniai gyventojai, ir miesto svečiai. Vakare nuotaika tampa gyvesnė, o pati vieta ima priminti judrų restoraną.
Meniu
Meniu rasite geros kavos, kepinių, šviežių salotų, makaronų patiekalų, taip pat mėsos ir žuvies pasirinkimų, todėl čia patogu užsukti įvairiu dienos metu.
Patirtis
Tai puiki vieta trumpai atsikvėpti vaikštant po miestą arba ramiau pasimėgauti ilgesniu valgymu patogioje aplinkoje.
Informacija lankytojams
Café de Jaren yra universalus pasirinkimas Amsterdamo centre tiems, kurie nori derinti vaizdą į kanalą su atpalaiduojančia gastronomine patirtimi.
Virtuvė Olandiška, Gastrobaro virtuvė
Tinka vegetarams, Veganiški pasirinkimai, Pasirinkimai be glitimo
Adresas
Nieuwe Doelenstraat 20-22, Amsterdam
Darbo laikas
Penktadienį ir šeštadienį 10:00–02:00
Telefono numeris
+31 020 625 5771
WWW
The Pancake Bakery
The Pancake Bakery yra viena žinomiausių vietų Amsterdame, kur einama dėl olandiškų blynų. Restoranas įsikūręs istoriniame pastate prie Prinsengracht kanalo.
Istorija
Nuo aštuntojo dešimtmečio pabaigos ši vieta iš nedidelio lokalo išaugo į adresą, kurį gerai žino ir vietiniai, ir miesto svečiai.
Specialybė
Meniu siūlo platų blynų pasirinkimą, nuo klasikinių versijų iki sudėtingesnių derinių su saldžiais ir sūriais ingredientais.
Atmosfera
Interjere išlikusios istorinės pastato detalės, todėl čia juntamas tradicijos ir šiek tiek senamadiško žavesio derinys.
Patirtis
Tai populiari vieta pusryčiams, pietums ir neįpareigojančiai vakarienei, ypač tiems, kurie nori paragauti kažko tikrai tipiško Nyderlandams.
Vieta
The Pancake Bakery yra tiesiai prie Prinsengracht, vienoje vaizdingiausių Amsterdamo dalių.
Informacija lankytojams
Tai geras pasirinkimas tiems, kurie ieško tradicinės gastronominės patirties istorinėje aplinkoje.
Virtuvė Olandiška, Europietiška
Tinka vegetarams, Veganiški pasirinkimai, Pasirinkimai be glitimo
Adresas
Prinsengracht 191, Amsterdam
Darbo laikas
Telefono numeris
+31 020 625 1333
WWW
Olandų Klasika
Patiekalai, įstaigos ir kasdieniai favoritai, labiausiai įsišakniję Amsterdame ir olandų maisto kultūroje.
Loetje
Loetje yra vienas žinomiausių restoranų tinklų Nyderlanduose tiems, kurie vertina gerą steiką. Tai, kas prasidėjo kaip nedidelė kavinė, ilgainiui tapo tikra olandiška klasika, ypač garsėjančia file steiku, patiekiamu su sodriu, lengvai prieskoningu padažu.
Ypatybė
Garsiausias namų patiekalas yra klasikinis steikas, ruošiamas iš kokybiškos mėsos ir išlaikantis paprastą, aiškų skonį. Jis patiekiamas dosniai aplietas firminiu restorano padažu, kartu su duona, kad neliktų nė lašo.
Atmosfera
Aplinka neįpareigojanti ir gyva, todėl vieta tinka tiek kasdienei vakarienei, tiek ilgesniam pasisėdėjimui su draugais ar šeima.
Vietos
Loetje turi kelis restoranus Amsterdame ir kituose Nyderlandų miestuose. Vienas populiariausių yra Oost rajone, netoli Docklands.
Patirtis
Nepaisant tinklo plėtros, restoranai išlaikė paprastą ir lengvai prieinamą atmosferą, aiškiai orientuotą į gerą maistą ir draugišką aptarnavimą.
Informacija lankytojams
Loetje yra populiarus pasirinkimas tiems, kurie Amsterdame nori paragauti olandiško stiliaus steiko.
Virtuvė Steakhouse, Olandiška, Baras, Europietiška, Vidurio Europos
Tinka vegetarams, Pasirinkimai be glitimo
Adresas
Café Loetje · Johannes Vermeerstraat 52, Amsterdam
Loetje Oost · Ruyschstraat 15, Amsterdam
Loetje Centraal · Stationsplein 10, Amsterdam
Loetje aan ’t IJ · Werfkade 14, Amsterdam
Loetje in De Pijp · Ferdinand Bolstraat 188A, Amsterdam
Loetje Zuidas · Parnassusweg 1021, Amsterdam
Darbo laikas
Telefono numeris
+31 020 662 8173
+31 020 362 4709
+31 020 623 3777
+31 020 208 8000
+31 020 237 4321
+31 020 235 7842
WWW
Café de Klos
Café de Klos yra viena žinomiausių vietų Amsterdame tiems, kurie mėgsta ant grotelių keptą mėsą, ir puikus pasirinkimas norintiems sotaus valgio. Restoranas įsikūręs netoli Leidseplein ir ypač garsėja savo šonkauliukais, kurie yra vienas populiariausių patiekalų čia.
Ypatybė
Šonkauliukai čia yra pagrindinis akcentas, vertinami dėl minkštos tekstūros ir sodraus skonio. Meniu taip pat rasite įvairių ant grotelių keptos mėsos pasirinkimų.
Atmosfera
Restoranas pasižymi jaukia, neįpareigojančia ir šiek tiek rustic nuotaika, o patiekalai patiekiami ant medinių lentelių. Ypač vakarėjant čia būna gyva.
Meniu
Be mėsos patiekalų, čia rasite ir šviežių salotų bei kitų sotesnių priedų, tinkančių gausesniam valgymui.
Patarimas
Rezervacijos nepriimamos, todėl verta ateiti anksčiau, jei norite išvengti laukimo.
Vieta
Restoranas yra netoli Leidseplein, vienos gyviausių Amsterdamo vietų, iš kurios lengva pasiekti barus, teatrus ir naktinio gyvenimo vietas.
Informacija lankytojams
Café de Klos yra geras pasirinkimas tiems, kurie ieško sotaus valgio neįpareigojančioje ir centrinėje aplinkoje.
Virtuvė Steakhouse, Olandiška
Pasirinkimai be glitimo
Adresas
Kerkstraat 41, Amsterdam
Darbo laikas
Šeštadienį ir sekmadienį: 14:00–23:00
Telefono numeris
+31 020 625 3730
WWW
Manneken Pis
Manneken Pis yra viena žinomiausių bulvyčių vietų Amsterdame, įsikūrusi Damrak gatvėje tarp Centrinės stoties ir Dam aikštės. Daugeliui tai privalomas sustojimas, kai einant per centrą norisi greitai ko nors užkąsti.
Specialybė
Bulvytės čia ruošiamos belgišku stiliumi, kepamos šviežiai ir patiekiamos dosniomis porcijomis su dideliu padažų pasirinkimu.
Pasirinkimas
Be klasikinio majonezo galima rinktis ir kitus variantus, tarp jų žemės riešutų padažą, cheddar ir ryškesnius, pikantiškesnius derinius.
Patirtis
Piko metu eilė beveik neišvengiama, tačiau aptarnavimas paprastai vyksta greitai ir gana sklandžiai.
Atmosfera
Aplinka paprasta, judri ir labai būdinga gatvės maistui pačioje miesto širdyje.
Vieta
Vieta yra Damrak gatvėje, vienoje judriausių Amsterdamo gatvių, šalia pagrindinių turistinių maršrutų.
Informacija lankytojams
Manneken Pis yra patogus sustojimas tiems, kurie nori paragauti vietinio stiliaus bulvyčių neiškrypdami iš pasivaikščiojimo po centrą maršruto.
Virtuvė Olandiška, Greitas maistas
Tinka vegetarams, Veganiški pasirinkimai
Adresas
Nieuwendijk 222, Amsterdam
Darbo laikas
Kasdien 11:00–21:00
Telefono numeris
+31 020 638 4568
WWW
Fabel Friet
Fabel Friet yra viena populiariausių vietų Amsterdame tiems, kurie ieško tikrai šviežių bulvyčių. Ši vieta vertinama dėl gerų produktų ir kasdienio, atidaus darbo su paprastais ingredientais.
Specialybė
Bulvės čia pjaustomos ir paruošiamos vietoje, todėl bulvytės būna traškios išorėje ir minkštos viduje.
Pasirinkimas
Be pačių bulvyčių čia siūlomi keli padažai ir greiti užkandžiai, pavyzdžiui, kroketai.
Patirtis
Tai tipiškas sustojimas vaikštant po centrą, ypač kai norisi ko nors karšto, paprasto ir tikrai skanaus.
Atmosfera
Viskas čia veikia tiesmukai ir energingai, su tuo miesto lengvumu, kuris Amsterdamo street food scenoje atrodo labai natūraliai.
Vieta
Fabel Friet yra centre, netoli pagrindinių turistinių zonų.
Informacija lankytojams
Jei ieškote šviežių bulvyčių be bereikalingų komplikuotų sprendimų, bet su užtikrinta kokybe, tai labai patikimas pasirinkimas.
Virtuvė Olandiška, Greitas maistas, Europietiška
Adresas
Runstraat 1, Amsterdam
Darbo laikas
Telefono numeris
+31 020 303 1422
WWW
Saldūs Sustojimų
Adresai, kuriuos verta žinoti, kai miestas kviečia į kažką saldaus, o ne į pilną valgį.
Winkel 43
Winkel 43 yra viena žinomiausių Amsterdamo kavinių, labiausiai garsėjanti naminiu obuolių pyragu, kurį daugelis laiko geriausiu mieste. Jis kepamas visą dieną, todėl šviežių gabalėlių čia paprastai netrūksta.
Vieta
Kavinė įsikūrusi Noordermarkt kampe, Jordaano rajone, vienoje maloniausių Amsterdamo vietų pasivaikščioti.
Atmosfera
Viduje erdvu ir jauku, todėl čia patogu ir poroms, ir draugų grupėms. Lauko terasa žvelgia į Noordermarkt ir dienos metu suteikia vietai gyvą, miesto ritmo kupiną nuotaiką.
Meniu
Čia siūlomi pusryčiai, pietūs ir vakarienė, taip pat gera kava, lengvesni patiekalai ir vietiniai mėgstami skoniai.
Ypatybė
Didžiausia žvaigždė čia yra appeltaart, vienas populiariausių desertų tiek tarp vietinių, tiek tarp lankytojų.
Patirtis
Tai puiki vieta trumpam sustoti vaikštant po Jordaaną ir pasimėgauti tikrai amsterdamiška atmosfera.
Informacija lankytojams
Winkel 43 verta rinktis tiems, kurie nori paragauti tradicinio olandiško deserto autentiškoje aplinkoje.
Virtuvė Olandiška, Kavinė, Europietiška
Tinka vegetarams
Adresas
Noordermarkt 43, Amsterdam
Darbo laikas
Penktadienį ir šeštadienį 08:00–03:00
Sekmadienį 10:00–01:00
Telefono numeris
+31 020 623 0223
WWW
Van Stapele Koekmakerij
Van Stapele Koekmakerij yra maža konditerijos vieta Amsterdamo centre, išgarsėjusi iš esmės vienu vieninteliu produktu, pagal savo receptą kepamu šokoladiniu sausainiu. Išorėje jis lengvai traškus, viduje minkštas ir sodrus.
Koncepcija
Ši vieta beveik visiškai susitelkia į vieną kepinį, kuris kepamas visą dieną nedidelėmis partijomis, kad visada būtų kuo šviežesnis.
Specialybė
Sausainis gaminamas iš kelių rūšių šokolado ir parduodamas dar šiltas, todėl tapo vienu atpažįstamiausių miesto saldumynų.
Patirtis
Dieną prie įėjimo beveik visada nusidriekia eilė, nes kiekiai riboti, o susidomėjimas išlieka labai didelis.
Atmosfera
Parduotuvėlė pasislėpusi ramioje skersgatvio dalyje, o jos mažas mastelis tik dar labiau sustiprina amatininkišką charakterį.
Vieta
Van Stapele Koekmakerij yra Amsterdamo centre, vos kelių minučių pėsčiomis nuo pagrindinių lankytinų vietų.
Informacija lankytojams
Jei norisi paragauti žinomo vietinio saldumyno paprastu ir iš tiesų amatininkišku pavidalu, šį adresą tikrai verta įsidėmėti.
Gardūs sausainiai
Adresas
Rokin 17, Amsterdam
Darbo laikas
Telefono numeris
+31 020 777 9327
WWW
Rene's Croissanterie
René’s Croissanterie yra saldėsių vieta Damstraat gatvėje, visai šalia Dam aikštės. Labiausiai ji žinoma dėl churros, ir būtent dėl jų daugelis čia užsuka vaikščiodami po centrą.
Specialybė
Churros ruošiami vietoje ir patiekiami karšti, su cukraus pudra, šokoladu ir kitais saldžiais priedais.
Pasirinkimas
Be churros čia galima rasti ir kitų desertų bei saldžių užkandžių, kurie puikiai tinka trumpam sustojimui pakeliui.
Patirtis
Judriausiomis valandomis eilės tikėtinos ir čia, nors jos paprastai juda gana sparčiai.
Atmosfera
Viskas paprasta ir gyva, būtent taip, kaip ir turi atrodyti gatvės maistas Amsterdamo centre.
Vieta
René’s Croissanterie yra Damstraat gatvėje, vos keli žingsniai nuo Dam aikštės, vienoje judriausių miesto dalių.
Informacija lankytojams
Jei vaikštant po centrą užsinori ko nors saldaus, tai patogi ir visiškai natūrali stotelė.
Virtuvė Olandiška, Kavinė, Europietiška, Šiuolaikinė
Adresas
Damstraat 20 Amsterdam
Darbo laikas
Telefono numeris
+31 020 638 8348
WWW
Neformalus ir Socialinis Maitinimas
Laisvi erdvūs stalai, gyva atmosfera ir valgiai, kurie natūraliai dera prie dienos ar vakaro mieste.
Cannibale Royale
Cannibale Royale yra restoranų tinklas Amsterdame, garsėjantis ant grotelių kepta mėsa, burgeriais ir sočiais patiekalais. Jis gerai žinomas dėl savo neįpareigojančio stiliaus ir gyvos atmosferos.
Atmosfera
Interjere derinami vintage elementai, tokie kaip nuotraukos, laikrodžiai ir dekoratyvūs daiktai, todėl vieta atrodo ir savita, ir jauki. Tai geras pasirinkimas neformaliai vakarienei gyvesnėje aplinkoje.
Meniu
Meniu rasite šonkauliukų, burgerių, vištienos sparnelių, steak tartare ir įvairių mėsos pasirinkimų, taip pat kitų patiekalų, tinkančių sotiems pietums ar vakarienei.
Vietos
Cannibale Royale turi kelis restoranus skirtingose miesto dalyse, todėl Amsterdame nesunku rasti jums patogią vietą.
Patirtis
Tai populiarus pasirinkimas tiek tarp vietinių, tiek tarp miesto svečių, kurie ieško sotaus maisto gyvoje aplinkoje.
Informacija lankytojams
Cannibale Royale yra patogus pasirinkimas tiems, kurie nori neįpareigojančios vakarienės, kurioje pagrindinis dėmesys skiriamas mėsai ir gausiems patiekalams.
Virtuvė Amerikietiška, Steakhouse, Baras, Barbekiu, Europietiška, Grill
Pasirinkimai be glitimo
Adresas
Lange Niezel 15 -17 (Red Light District), Amsterdam
Handboogstraat 17-19 (Centre), Amsterdam
mt. Ondinaweg 32 (NDSM-wharf District), Amsterdam
Rozengracht 114 (Jordaan District), Amsterdam
Ruysdaelkade 149 (De Pijp District), Amsterdam
Veemarkt 70 (East District), Amsterdam
Darbo laikas
Telefono numeris
+31 020 218 2120
+31 020 233 7160
+31 020 211 1116
+31 020 218 1713
+31 020 233 5860
+31 020 820 4894
WWW
Bar-becue Castell
Castell yra gerai žinomas restoranas Amsterdame tiems, kurie ieško ant grotelių keptos mėsos neįpareigojančioje aplinkoje. Įsikūręs Leidseplein rajone, jis yra populiarus pasirinkimas vakarienei miesto centre.
Meniu
Meniu rasite įvairių rūšių ant grotelių keptos mėsos, įskaitant steikus ir šonkauliukus. Patiekalai paprasti, bet skirti sočiai ir visavertei vakarienei.
Atmosfera
Viduje dera akmeninės sienos, prislopintas apšvietimas ir didelis baras, kuriantys jaukią erdvę su charakteriu.
Aptarnavimas
Aptarnavimas greitas ir tiesmukas, prisitaikęs prie vietos tempo, ypač judresnėmis valandomis.
Vieta
Restoranas yra Leidseplein apylinkėse, netoli barų, teatrų ir kitų vakaro pramogų vietų Amsterdamo centre.
Patirtis
Tai tinkamas pasirinkimas neįpareigojančiai vakarienei po dienos mieste arba prieš tęsiant vakarą šiame rajone.
Informacija lankytojams
Castell yra praktiškas pasirinkimas tiems, kurie ieško ant grotelių keptos mėsos gyvoje ir centrinėje miesto vietoje.
Virtuvė Steakhouse, Barbekiu, Europietiška, Pubo virtuvė
Pasirinkimai be glitimo
Adresas
Lijnbaansgracht 252-254, Amsterdam
Darbo laikas
Penktadienį ir šeštadienį 17:00–02:00
Telefono numeris
+31 020 622 8606
WWW
De Foodhallen
De Foodhallen yra dengtas gastronominis turgus Amsterdame, įrengtas buvusiame tramvajų depe. Po vienu stogu čia susitinka skirtingų šalių street food, barai ir tas miesto pulsas, dėl kurio žmonės čia ir ateina.
Koncepcija
Vienoje erdvėje veikia daug gastronominių taškų su plačiu tarptautiniu pasirinkimu, todėl tai puiki vieta tiems, kurie per vieną apsilankymą nori paragauti kelių skirtingų virtuvių.
Patirtis
Didžiausias De Foodhallen privalumas yra įvairovė. Ypač gerai tai veikia didesnėms kompanijoms, kai kiekvienas nori vis ko nors kito.
Atmosfera
Čia visada gyva, triukšmas malonus, o visa vieta turi aiškų didmiesčio charakterį. Vakare tai dar labiau sustiprina vietinių ir miesto svečių mišinys.
Gastronominis pasiūlymas
Čia galima rasti picų, Azijos virtuvės patiekalų, Viduržemio jūros įkvėptų skonių, burgerių ir gėrimų, o kiekvienas stendas turi savitą braižą.
Vieta
De Foodhallen įsikūręs Oud West rajone, vos kelios minutės nuo centro, kaimynystėje, kuri jau seniai siejama su gera gastronomija ir aktyviu kultūriniu gyvenimu.
Informacija lankytojams
Tai labai vykęs pasirinkimas tiems, kurie ieško įvairovės neformalioje ir bet kokiu oru patogioje aplinkoje.
Maisto halė
Adresas
Bellamyplein 51, Amsterdam
Darbo laikas
WWW
NENI Amsterdam
NENI yra restoranas Amsterdame, kuriame ryškiai juntamos Viduržemio jūros ir Artimųjų Rytų virtuvės įtakos. Jis vertinamas dėl sodrių skonių ir dėl valgymo manieros, paremtos dalijimusi prie bendro stalo.
Koncepcija
Meniu remiasi šeimos receptais ir šviežiais produktais, o jo pagrindą sudaro tokie patiekalai kaip humusas, pita, kebabai ir Viduržemio jūros dvasia paruoštos daržovės.
Patirtis
Maistas čia kuriamas taip, kad juo natūraliai norėtųsi dalytis, todėl vakarienė greitai įgauna laisvesnį ir bendruomeniškesnį ritmą. Tai ypač tinkamas pasirinkimas draugų kompanijoms ir ilgiems, neskubriems vakarams.
Atmosfera
Restoranas įsikūręs buvusiame Citroën garaže ir jungia industrinį erdvės charakterį su atvira virtuve, dideliais stalais ir gyva, energinga nuotaika.
Vieta
NENI yra pietinėje Amsterdamo dalyje, netoli Olimpinio stadiono, rajone, kuris atrodo mažiau turistinis nei miesto centras.
Informacija lankytojams
Jei norisi šiuolaikiškos vietos su išraiškingais Viduržemio jūros ir Artimųjų Rytų skoniais, NENI tikrai verta turėti omenyje.
Virtuvė Viduržemio jūros
Tinka vegetarams, Veganiški pasirinkimai, Pasirinkimai be glitimo
Adresas
Stadionplein 8, Amsterdam
Darbo laikas
Pirmadienį–trečiadienį 18:00–23:00
Ketvirtadienį–šeštadienį 18:00–00:00
Sekmadienį 17:30–23:00
Pietūs
Trečiadienį–penktadienį 12:00–14:30
Savaitgalio vėlyvieji pusryčiai
Šeštadienį ir sekmadienį 11:30–14:30
Telefono numeris
+31 020 747 0098
WWW
Koffie ende Koeck
Koffie ende Koeck yra visiškai veganiška kavinė ir pietų vieta priešais Westerpark Amsterdame. Ji žinoma dėl augalinės virtuvės, naminių kepinių ir ramios, švelnios atmosferos.
Koncepcija
Čia centre yra veganiškas maistas, specialty coffee, rankų darbo kepiniai ir švieži, lengvi patiekalai.
Meniu
Pasiūlyme yra pusryčiai, lengvi pietūs, taip pat vietoje gaminami veganiški tortai ir saldumynai.
Atmosfera
Erdvė jauki ir tyli, idealiai tinkanti dienos pauzei ar ramiam, neskubriam valgymui.
Vieta
Koffie ende Koeck yra šalia Westerpark, ramesnėje miesto dalyje, kur malonu trumpam pabėgti nuo centro ritmo.
Informacija lankytojams
Jei norisi veganiško maisto iš tiesų ramioje ir draugiškoje aplinkoje, šią vietą tikrai verta įsidėmėti.
Virtuvė Kavinė, Europietiška, Sveika
Tinka vegetarams, Veganiški pasirinkimai, Pasirinkimai be glitimo
Adresas
Haarlemmerweg 175, Amsterdam
Darbo laikas
Pirmadienį ir antradienį nedirba
Telefono numeris
+31 020 737 2731
WWW
Azijietiška ir Fusion Virtuvė
Gyvas fusion restoranų, suši, kepsninių ir šiuolaikinių azijietiškos krypties virtuvių derinys visame mieste.
Momo Restaurant Bar & Lounge
MOMO Restaurant, Bar & Lounge yra restoranas Amsterdamo centre, žinomas dėl virtuvės, kurioje Azijos ir Vakarų įtakos susijungia į modernią, aiškiai miestietišką formą.
Koncepcija
Virtuvė remiasi Azijos skonių ir šiuolaikinių technikų sinteze, o daugelis patiekalų nuo pradžių sumanyti taip, kad būtų galima jais dalytis prie stalo.
Meniu
Pasiūlyme yra suši, žuvies patiekalai ir sudėtingesnės lėkštės, kuriose žaidžia tekstūros, rūgštis, sūrumas ir prieskoniai. Kokteiliai labai gerai papildo vietos charakterį.
Atmosfera
Erdvė stilinga ir kosmopolitiška, o jos energija daro MOMO tinkamą tiek vakarienei, tiek vakaro tęsiniui.
Vieta
MOMO yra miesto centre, netoli pagrindinių Amsterdamo traukos taškų.
Informacija lankytojams
Jei norisi fusion virtuvės modernioje, apgalvotoje ir kiek labiau blizgančioje aplinkoje, MOMO čia veikia labai užtikrintai.
Virtuvė Azijietiška
Tinka vegetarams, Veganiški pasirinkimai, Pasirinkimai be glitimo
Adresas
Hobbemastraat 1, Amsterdam
Darbo laikas
Pietūs: kasdien 12:00–15:00
Vakarienė: kasdien 18:00–23:00
Telefono numeris
+31 020 671 7474
WWW
Nomi
Nomi yra Azijos restoranas Amsterdamo centre, mėgstamas dėl suši, fusion požiūrio ir japoniško bei korėjietiško barbecue derinio.
Koncepcija
Svarbiausias vietos bruožas yra galimybė mėsą ir kai kuriuos kitus patiekalus ruošti tiesiai prie stalo, todėl visa vakarienė tampa labiau įtraukianti ir bendresnė.
Meniu
Valgiaraštyje yra suši, Azijos patiekalai ir barbecue variantai, o all you can eat formatas leidžia per vieną apsilankymą paragauti labai daug skirtingų dalykų.
Atmosfera
Erdvė moderni ir gyva, ypač tinkama draugų grupėms, neformalioms vakarienėms ir vakarams su kompanija.
Išskirtinumai
Gerai suplanuota ventiliacija neleidžia dūmams užsibūti salėje, todėl kepimas prie stalo išlieka patogus.
Vieta
Nomi yra Amsterdamo centre, todėl lengvai pasiekiamas iš įvairių miesto dalių.
Informacija lankytojams
Jei norisi vienoje vietoje sujungti suši ir Azijos barbecue, dar ir energingesnėje aplinkoje, Nomi atrodo labai įtikinamai.
Virtuvė Japoniška, Korėjietiška, Suši, Barbekiu, Kokteiliai, Azijietiška
Adresas
Kleine-Gartmanplantsoen 17 1017 RP Amsterdam
Vijzelstraat 26 1017 HK Amsterdam
Darbo laikas
Telefono numeris
+31 020 723 8000
+31 020 722 0885
WWW
A-Fusion
A Fusion yra Michelin žvaigždės Azijos restoranas Amsterdame, žinomas tuo, kad vienoje koncepcijoje sujungia kelias Azijos virtuves.
Koncepcija
Čia susitinka japonų, kinų, tailandiečių ir korėjiečių įtakos, o pagrindinis dėmesys skiriamas mažesnėms porcijoms ir plačiai skonių amplitudzei.
Meniu
Pasiūlyme yra svečių akivaizdoje ruošiami suši, dim sum, wok patiekalai ir grilio valgiai, kurie ypač tinka bendram užsakymui.
Atmosfera
Erdvė moderni ir gyva, o atvira virtuvė tampa svarbia bendros patirties dalimi.
Formatas
Porcijos santykinai nedidelės, todėl per vieną apsilankymą lengva išbandyti keletą skirtingų specialybių.
Vieta
A Fusion yra Amsterdame, vietoje, kuri patogi tiek vietiniams, tiek miesto svečiams.
Informacija lankytojams
Jei ieškote daugiasluoksniškesnės Azijos virtuvės patirties šiuolaikiškame atlikime, šią vietą tikrai verta įtraukti į sąrašą.
Virtuvė Kiniška, Japoniška, Suši, Azijietiška, Fusion, Michelin žvaigždute įvertinta
Tinka vegetarams, Veganiški pasirinkimai, Pasirinkimai be glitimo
Adresas
Zeedijk 130, 1012 BC Amsterdam
Darbo laikas
Penktadienį–sekmadienį: 12:00–23:00
Telefono numeris
+31 20 330 4068
WWW
Thai Phutakun Amsterdam
Thai Phutakun yra tailandietiškas restoranas Amsterdamo centre, netoli Gėlių turgaus. Jis vertinamas dėl sąžiningos tailandietiškos virtuvės ir ramios, draugiškos atmosferos.
Koncepcija
Virtuvė remiasi tradiciniais Tailando receptais, subalansuotais skoniais ir šviežiais produktais.
Meniu
Pasiūlyme yra klasikiniai Tailando patiekalai, taip pat variantai vegetarams, veganams ir tiems, kurie vengia glitimo.
Atmosfera
Vieta nedidelė ir rami, todėl ypač tinka ramioms vakarienėms pačiame centre.
Patarimas
Dėl mažesnės erdvės staliuką verta rezervuoti iš anksto.
Vieta
Thai Phutakun yra netoli Gėlių turgaus, centrinėje ir patogiai pasiekiamoje miesto dalyje.
Informacija lankytojams
Jei norisi tailandietiškos virtuvės be perteklinio triukšmo ir tikrai draugiškoje aplinkoje, tai labai sėkmingas atradimas.
Virtuvė Tajų
Tinka vegetarams, Veganiški pasirinkimai, Pasirinkimai be glitimo
Adresas
Reguliersdwarsstraat 11, 1017 BJ Amsterdam
Darbo laikas
Telefono numeris
+31 020 428 1887
WWW
Sama Sebo
Sama Sebo yra Indonezijos restoranas vienoje elegantiškiausių Amsterdamo prekybos gatvių. Tai vienas seniausių tokio tipo restoranų Nyderlanduose, žinomas dėl labai tradicinio požiūrio.
Koncepcija
Dėmesio centre čia yra klasikinė Indonezijos virtuvė, o receptai aiškiai remiasi giliomis šalies kulinarinėmis tradicijomis.
Meniu
Pagrindinė specialybė yra rijsttafel, gausus rinkinys iš ryžių ir daugybės skirtingų skonių bei tekstūrų patiekalų. Taip pat siūlomas à la carte meniu su žuvimi ir regioninėmis specialybėmis.
Atmosfera
Erdvė pasižymi klasikiniu ir tvarkingu charakteriu, kuris natūraliai dera su ilga restorano istorija.
Vieta
Sama Sebo yra centrinėje ir elegantiškoje Amsterdamo dalyje, parduotuvių ir restoranų apsuptyje.
Informacija lankytojams
Jei norisi pažinti Indonezijos virtuvę tradiciškesniu pavidalu, tai vienas išraiškingiausių adresų mieste.
Virtuvė Azijietiška, Indonezietiška
Tinka vegetarams, Veganiški pasirinkimai, Pasirinkimai be glitimo
Adresas
PC Hooftstraat 27, Amsterdam
Darbo laikas
Sekmadienį nedirba
Telefono numeris
+31 020 662 8146
WWW
Aukštoji Virtuvė ir Ypatingi Vakarai
Restoranai, kuriuos verta rezervuoti, kai pats valgis turi būti vakaro kulminacija.
SUPPER
SUPPER yra vieta Amsterdame, kur restoranas, baras ir klubas susijungia į vieną bendrą patirtį. Ji išsiskiria kūrybišku požiūriu, vienoje erdvėje sujungdama gastronomiją, muziką ir meną.
Koncepcija
SUPPER yra daugiau nei paprasta vieta išeiti vakare. Tai pramogų formatas, kuriame vakarienė ir naktinis gyvenimas natūraliai pereina vienas į kitą.
Patirtis
Vakaras paprastai prasideda vakariene gyvoje atmosferoje, o vėliau pamažu pereina į muziką, pasirodymus ir vis labiau klubinį nuotaikos pojūtį.
Atmosfera
Erdvė sukurta taip, kad būtų sociali ir dinamiška, todėl traukia tarptautinę publiką, ieškančią kažko kitokio nei tradiciniai barai ir klubai.
Programa
Klubas visą savaitę rengia skirtingus vakarus ir renginius, ypač savaitgaliais, o jų koncepcija keičiasi priklausomai nuo dienos.
Vieta
SUPPER yra Amsterdamo centre, lengvai pasiekiamas iš pagrindinių naktinio gyvenimo rajonų.
Informacija lankytojams
SUPPER yra tinkamas pasirinkimas tiems, kurie nori vienoje vietoje sujungti vakarienę ir vakarinį išėjimą, su kūrybiškesne ir labiau eksperimentine nuotaika.
Virtuvė Tarptautinė, Europietiška
Adresas
Jonge Roelensteeg 21, Amsterdam
Darbo laikas
Penktadienį ir šeštadienį 20:00–04:00
Telefono numeris
+31 020 344 6400
WWW
De Kas
De Kas yra vienas iš išskirtiniausių Amsterdamo restoranų, įsikūręs istoriniame šiltnamyje. Jo virtuvė paremta šviežiais, vietiniais ingredientais, o nemaža jų dalis užauginama nuosavuose soduose.
Koncepcija
Meniu keičiasi pagal sezoną ir tuo metu prieinamus produktus, laikantis požiūrio, kuriame svarbiausia yra šviežumas ir artima ingredientų kilmė.
Patirtis
Vakarienė De Kas reiškia galimybę valgyti šviesioje, ramioje aplinkoje, apsuptoje gamtos, aukštoje stiklo konstrukcijoje, kuri visai vietai suteikia ypatingo erdvės pojūčio.
Atmosfera
Erdvė sujungia šiuolaikinį dizainą ir natūralius elementus, sukurdama atpalaiduojančią ir kruopščiai apgalvotą nuotaiką, aiškiai besiskiriančią nuo labiau tradicinių restoranų miesto centre.
Rezervacija
Dėl didelio populiarumo verta rezervuoti iš anksto, ypač savaitgaliais.
Vieta
Restoranas yra ramesnėje Amsterdamo dalyje, atokiau nuo pagrindinio turistinio centro, ir tai dar labiau sustiprina jo išskirtinį charakterį.
Informacija lankytojams
De Kas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško sezoninio gastronominio potyrio tikrai neįprastoje aplinkoje.
Virtuvė Olandiška, Europietiška, Sveika, Michelin žvaigždute įvertinta
Adresas
Kamerlingh Onneslaan 3, Amsterdam
Darbo laikas
Vakarienė: pirmadienį–šeštadienį 18:00–21:00
Sekmadienį nedirba
Telefono numeris
+31 020 462 4562
WWW
Mr Porter
Mr. Porter yra restoranas W Hotel viešbutyje pačiame Amsterdamo centre. Jis sujungia modernų steakhouse požiūrį, elegantišką atmosferą ir atvirus vaizdus į Dam Square.
Koncepcija
Čia viskas kuriama kaip vientisa patirtis, kur gastronomija, kokteiliai ir dizainas susijungia šiuolaikiškoje erdvėje su atvira virtuve ir centriniu baru.
Meniu
Pagrindinis dėmesys skiriamas aukštos kokybės mėsai, kurią papildo modernūs patiekalai ir kokteilių sąrašas, sukurtas kaip natūrali visos patirties dalis.
Atmosfera
Erdvė atrodo rafinuota, bet kartu išlieka gyva ir energinga, todėl puikiai tinka ir vakarienei, ir vakaro tęsiniui labiau išpuoselėtoje aplinkoje.
Patirtis
Nuo stogo terasos atsiveria vaizdas į miesto centrą, o labiausiai tai atsiskleidžia vėlyvą popietę ir vakare.
Patarimas
Staliuką verta rezervuoti iš anksto, ypač vakarienei ar jei einate su grupe.
Vieta
Restoranas yra šalia Dam Square, vienoje iš pačių centrinių Amsterdamo vietų.
Informacija lankytojams
Mr. Porter yra geras pasirinkimas tiems, kurie miesto centre ieško išskirtinesnės gastronominės patirties.
Virtuvė Steakhouse, Europietiška, Grill, Kokteilių baras ir Rooftop
Adresas
Spuistraat 175, Amsterdam
Darbo laikas
Telefono numeris
+31 020 811 3399
WWW
Pianeta Terra
Pianeta Terra yra itališkas restoranas Amsterdamo kanalų juostoje, įsikūręs istoriniame septyniolikto amžiaus pastate. Jis žinomas dėl sezoninio požiūrio ir aiškiai juntamos pagarbos produkto kokybei.
Istorija
Restoranas įrengtas buvusiame tvarte, kuris buvo kruopščiai pertvarkytas, išsaugant kai kuriuos praeities pėdsakus dabartiniame interjere.
Koncepcija
Virtuvė remiasi sezoniniais ingredientais, tvariais produktais ir klasikinėmis itališkomis technikomis.
Atmosfera
Interjeras intymus ir elegantiškas, išdėstytas keliais lygiais, todėl ypač tinka ramioms vakarienėms ir ypatingoms progoms.
Meniu
Pasiūlyme vyrauja itališki patiekalai, akcentuojant sezonines daržoves, žuvį ir mėsą, o korta reguliariai kinta priklausomai nuo produktų prieinamumo.
Vieta
Pianeta Terra yra kanalų rajone, pačiame centre, tačiau ramesnėje miesto dalyje, toliau nuo triukšmingiausių gatvių.
Informacija lankytojams
Jei norisi itališkos virtuvės istorinėje ir ramioje aplinkoje, tai tikrai dėmesio vertas adresas.
Virtuvė Itališka
Tinka vegetarams, Veganiški pasirinkimai
Adresas
Beulingstraat 7, Amsterdam
Darbo laikas
Sekmadienį ir pirmadienį nedirba
Telefono numeris
+31 020 626 1912
WWW
Casa di David
Casa di David yra itališkas restoranas prie Singel kanalo Amsterdamo centre. Per daugiau nei keturiasdešimt metų jis tapo žinomas dėl klasikinės virtuvės ir nuoseklaus dėmesio kokybiškiems produktams.
Koncepcija
Virtuvė jungia tradicinius itališkus receptus su šviežiais ingredientais, įskaitant produktus iš Italijos ir kruopščiai atrinktus vietinius ingredientus.
Meniu
Čia patiekiama šviežia pasta, naminė duona, mėsos ir žuvies patiekalai, taip pat gerai sudėliotas itališkų vynų pasirinkimas.
Atmosfera
Aplinka šilta ir svetinga, tinkama tiek paprastai vakarienei, tiek vakarui, kuriam norisi suteikti šiek tiek išskirtinumo.
Požiūris
Casa di David galvoja ir apie tvarumą, kartu neatsisakydamas tradicinio savo virtuvės pagrindo.
Vieta
Restoranas yra prie Singel, centrinėje ir lengvai pasiekiamoje Amsterdamo dalyje.
Informacija lankytojams
Jei miesto centre ieškote klasikinės itališkos virtuvės be nereikalingo demonstratyvumo, Casa di David atrodo labai užtikrintai.
Virtuvė Itališka
Tinka vegetarams, Veganiški pasirinkimai
Adresas
Singel 426, Amsterdam
Darbo laikas
Telefono numeris
+31 020 624 5093
WWW
THE SEAFOOD BAR
The Seafood Bar yra restoranas, besispecializuojantis žuvyje ir jūros gėrybėse, turintis kelis adresus Amsterdame. Jį renkasi dėl šviežumo, plataus pasirinkimo ir modernaus, patogaus interjero.
Koncepcija
Virtuvė su žuvimi ir jūros gėrybėmis dirba gana tiesiai, jų neperkraudama, kad pagrindinį vaidmenį atliktų pačių ingredientų skonis.
Meniu
Pasiūlyme yra sashimi, ant grotelių keptas aštuonkojis, krabas, fish and chips ir salotos su žuvimi, todėl galima rinktis tiek lengvesnį variantą, tiek pilnavertę vakarienę.
Atmosfera
Erdvė šviesi ir šiuolaikiška, o atsipalaidavęs tonas vienodai gerai veikia ir dieną, ir vakare.
Specialybė
Vienas ryškiausių pasirinkimų yra seafood platter keliems žmonėms, kuriame viename pateikime sujungiami keli jūriniai skoniai.
Vieta
Keli miesto taškai paverčia The Seafood Bar patogiu pasirinkimu beveik iš bet kurios Amsterdamo dalies.
Informacija lankytojams
Jei norisi jūros gėrybių modernioje ir komfortiškoje aplinkoje, tai vienas patikimiausių adresų mieste.
Virtuvė Jūros gėrybės
Adresas
Spui 15, Amsterdam
F. Bolstraat 32H, Amsterdam
Van Baerlestraat 5H, Amsterdam
Darbo laikas
Telefono numeris
+31 020 261 1563 (Central Station – Dam Square)
+31 020 233 7452 (Flower market)
+31 020 261 4864 (Pijp)
+31 020 670 8355 (Vondelpark – Leidseplein)
WWW
Restaurant Showw
Showw yra Michelin žvaigžde įvertintas restoranas Amsterdam Zuid rajone, Crossover pastate. Jis žinomas dėl šiuolaikiškos modernios gastronomijos interpretacijos, kurioje tiksli technika susitinka su ryškiais skoniais.
Koncepcija
Virtuvė remiasi rafinuotesne ir apgalvotesne comfort food versija, kur svarbų vaidmenį atlieka kūrybiškumas ir dėmesys pateikimui.
Meniu
Pasiūlymas grindžiamas tikslia technika ir subalansuotais skonių deriniais, o vynų korta sudaryta itin kruopščiai.
Atmosfera
Erdvė moderni ir elegantiška, bet ne pernelyg formali, todėl aukštas virtuvės lygis čia atrodo natūralus ir lengvai priimamas.
Vieta
Showw yra modernioje ir gerai sujungtoje Amsterdam Zuid dalyje, už istorinio centro ribų.
Informacija lankytojams
Tiems, kurie Amsterdame ieško šiuolaikinio fine dining su aktualiu tonu, šis adresas tikrai vertas dėmesio.
Virtuvė Jūros gėrybės, Tarptautinė, Michelin žvaigždute įvertinta
Adresas
Darbo laikas
Ketvirtadienį–pirmadienį
18:30–20:30
Pietūs
Sekmadienį ir pirmadienį
12:00–13:30
Kalėdos
Gruodžio 24 d.: vakarienė
Gruodžio 25 d.: pietūs ir vakarienė
Šventinis uždarymas
gruodžio 26 d. – sausio 2 d.
Telefono numeris
WWW
Greiti Užkandžiai ir Išsinešimui
Sustojimams, kurie geriausiai tinka pasivaikščiojimo viduryje, nesvarbu, ar norite kažko greito, lengvo, saldaus ar paprasto pasiimti.
Maoz Falafel
Maoz Falafel yra vegetariško fast casual formato vieta Amsterdamo centre, žinoma dėl šviežio falafelio ir maksimaliai paprastos, aiškios koncepcijos.
Koncepcija
Visas meniu sukurtas aplink falafelį, o pats formatas leidžia pitą susikomponuoti tiksliai pagal savo skonį.
Meniu
Pagrindinis pasirinkimas yra falafelis pitoje arba lėkštėje, patiekiamas su šviežiomis daržovėmis ir įvairiais padažais. Priedų baras leidžia patiekalą papildyti pagal savo norus.
Atmosfera
Visa vieta labai laisva ir funkcionali, pirmiausia sukurta greitam dienos valgymui.
Vieta
Maoz Falafel yra centre, netoli prekybos gatvių ir turistinių zonų.
Informacija lankytojams
Jei Amsterdamo centre reikia greito ir paprasto vegetariško ar veganiško varianto, tai labai patogus adresas.
Virtuvė Viduržemio jūros, Sveika
Adresas
Leidsestraat 85, Amsterdam
Albertcuypstraat 67, Amsterdam
Damrak 40, Amsterdam
Haarlemmerstraat 42 Amsterdam
Darbo laikas
Telefono numeris
+31 020 625 3913
+31 020 370 1635
+31 020 450 9987
+31 020 223 6094
WWW
Transportas į pramogų parkus













































