✦ 探索阿姆斯特丹 COFFEESHOP 文化
阿姆斯特丹大麻咖啡店指南
认识阿姆斯特丹独特的 coffeeshop 文化:从老字号到街区小店,再到大麻博物馆、当地法律及到访前需要了解的实用信息。
荷兰大麻相关法律
阿姆斯特丹的 coffeeshop(大麻咖啡店)世界闻名,但它们所遵循的法律制度常被误解。在荷兰,大麻并未完全合法化。当地实行名为 gedoogbeleid 的“容忍政策”:符合严格条件的 coffeeshop 可以销售少量大麻。
谁可以进入? 顾客须年满18岁,并携带附有照片的有效身份证件。根据全国容忍政策的条件,coffeeshop 单次交易不得销售超过5克大麻,店铺也可能实行更严格的限制。虽然荷兰国家政策设有居民身份要求,阿姆斯特丹通常允许成年游客进入 coffeeshop;具体仍以各店的入场规定为准。
哪里可以吸食? 不要以为阿姆斯特丹的公共场所都允许吸食大麻。历史城区的指定区域,包括 De Wallen 红灯区的部分地段,禁止在公共场所吸食大麻。留意现场标志,尊重周边居民,并遵守店内规定。
还需要注意: coffeeshop 不销售酒精饮品或硬性毒品。使用大麻后驾车属于违法行为。如果你选择使用大麻,尤其是初次接触时,应谨慎、不要急于追加摄入。阿姆斯特丹的游客与居民共享同一片街区,体谅周围的人也很重要。
想进一步了解相关规定?可以查看荷兰政府关于 coffeeshop 容忍政策的官方说明。
到访前须知
准备走进阿姆斯特丹的 coffeeshop?下面这些实用信息值得提前了解。
- 年满18岁 进入店铺或购买大麻必须年满18岁。请携带附照片的有效身份证件,工作人员可能要求查验。
- 吸烟规定 室内禁止吸食烟草。是否允许在店内吸食大麻、有哪些限制,各店规定不尽相同,请先询问再使用。
- 不供应酒精 coffeeshop 不销售酒精饮品,通常供应软饮、咖啡或茶。
- 有疑问就问店员 不熟悉产品也没关系。店员(通常称为 budtender)可以介绍店内产品;不同产品的强度与效果可能差别很大。
- 付款方式 许多店铺接受借记卡,也有一些更偏好现金。下单前最好确认。
- 拍照与隐私 不要默认可以拍照。许多 coffeeshop 不鼓励或禁止摄影,尤其是镜头中可能出现其他顾客时。
- 遵守店规 每家店的氛围和要求都不同。听从工作人员指引,顾及其他客人,也请记得店铺往往就开在居民生活的街区。
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页面介绍的游览项目与上述 coffeeshop 独立运营。阿姆斯特丹禁止导览团沿性工作者的工作橱窗经过,并非只禁止在橱窗前停留讲解。预订步行导览前,请向运营商确认目前获准使用的路线。
大麻博物馆
从工业大麻数百年来的用途,到阿姆斯特丹现代 coffeeshop 文化的起源,了解这种植物背后的历史、文化与科学。
Hash Marihuana & Hemp Museum 大麻博物馆
Hash Marihuana & Hemp Museum(大麻与工业大麻博物馆)自1987年起便致力于讲述大麻的历史。博物馆位于阿姆斯特丹老城区,关注的远不止 coffeeshop 文化,还涵盖不同时代、不同地区的人们如何在医学、纺织、艺术、工业及日常生活中使用大麻和工业大麻。
超过9,000件馆藏 博物馆收藏了来自世界各地的9,000多件相关物品。从绘画、版画、旧药瓶到吸烟器具和历史文物,你会发现这种植物的故事远比想象中丰富。
近距离观察活体植物 馆内的一大特色是大麻植物展示区。在这里,你不只是阅读说明,还能亲眼看到活体植物。其他展品则介绍植物的历史、栽培方式以及它在社会中不断变化的角色。
别错过 Hemp Gallery 参观并不局限于一栋建筑。同一条运河沿岸还有博物馆的第二处展馆 Hemp Gallery,专门展示工业大麻的实际用途,包括绳索、纺织品、纸张、食品、服装及其他材料。
参观须知 主馆地址为 Oudezijds Achterburgwal 148,靠近 De Wallen 红灯区。两处展馆相距不远,步行即可到达,参观两处大约可预留一小时。门票包含语音导览,目前提供英语、荷兰语、法语、德语、意大利语、葡萄牙语、俄语和西班牙语,官方语言列表中没有中文。出发前请核实最新开放时间及票务信息。
从另一个角度认识阿姆斯特丹的大麻文化
💡 Sababa 小贴士: 建议把主馆和附近的 Hemp Gallery 一起安排,之后沿 Oudezijds Achterburgwal 运河漫步,继续探索老城区。
还可以参考De Wallen 红灯区游览指南、阿姆斯特丹景点指南或阿姆斯特丹餐饮指南,规划附近的行程。
Cannabis Museum Amsterdam 大麻博物馆
Cannabis Museum Amsterdam(阿姆斯特丹大麻博物馆)以现代、互动的方式介绍大麻。博物馆位于 Damstraat,共有三层,从水坝广场步行片刻即可到达。展览结合历史、科学和文化,探讨大麻的各种用途,包括工业大麻、医用大麻以及阿姆斯特丹 coffeeshop 文化的发展。
更有参与感的展览 这里不只是传统的玻璃展柜,还利用互动装置、多媒体和视觉展品,让复杂的话题更容易理解。无论你已了解一些相关知识,还是单纯好奇,都能找到值得一看的内容。
从古代用途到现代文化 展览沿着不同时代与社会的发展脉络,介绍工业大麻的实用价值、大麻的药用历史,以及人们对这种植物态度的变化,最后延伸至荷兰和阿姆斯特丹独特的 coffeeshop 文化。
植物、栽培与科学 活体大麻植物和教育展品让你更直观地了解植物的生长过程。展览还涉及栽培、大麻素及相关科学知识,有助于区分事实与常见误解。
参观须知 博物馆位于 Damstraat 6,处于水坝广场与 De Wallen 红灯区之间。请注意,它与 Oudezijds Achterburgwal 的 Hash Marihuana & Hemp Museum 是两家不同的博物馆。如果你对这个主题感兴趣,不妨都去看看,比较它们不同的展示方式。出发前请查看最新参观信息。
两家大麻博物馆,两种不同体验
💡 Sababa 小贴士: 从 Damstraat 6 出发,参观后可步行前往水坝广场或 De Wallen。别把它与 Oudezijds Achterburgwal 的 Hash Marihuana & Hemp Museum 混为一谈。
附近还有值得探索的地方,可查看De Wallen 红灯区游览指南、阿姆斯特丹景点指南和阿姆斯特丹餐饮指南。
阿姆斯特丹大麻咖啡店
认识阿姆斯特丹一些知名的 coffeeshop。每家店都有自己的故事、氛围和风格,这里也整理了实用信息,帮助你找到更适合自己行程的地方。
Boerejongens 大麻咖啡店
Boerejongens 与人们印象中的传统阿姆斯特丹 coffeeshop 很不一样。这个品牌创立于2007年,以精致的室内设计、熟悉产品的员工,以及对服务与产品信息的重视而知名。它在阿姆斯特丹西区和市中心均有门店,展现了当地 coffeeshop 文化不再只有昏暗、简朴的一面。
设计与氛围 店内装饰颇为考究。大理石、黄铜和受到“阿姆斯特丹学派”建筑风格启发的细节,营造出老式药房般的气质。门外衣着整齐的接待人员也很醒目:圆顶礼帽与三件套西装已成为品牌的标志之一。
注重专业服务 Boerejongens 重视员工培训。店员接受专门的大麻产品知识培训,能够解释菜单、各类产品及其差异。如果你希望先问清楚再作决定,这样的服务会很实用。
选对分店 Boerejongens 不止一家门店,周围的景点和环境也不尽相同。西区分店位于 Baarsjesweg,靠近 Overtoom 和 Vondelpark 公园;市中心分店则位于 Utrechtsestraat,从伦勃朗广场(Rembrandtplein)和 Amstel 河步行可达。出发前可以先看看哪家更顺路。
到访须知 进入店铺须年满18岁,并携带有效身份证件。店规禁止硬性毒品。如果你不熟悉大麻产品,可以向店员咨询并谨慎使用。使用大麻后切勿驾车。
根据当天路线选择分店
💡 Sababa 小贴士: 如果行程在伦勃朗广场和 Amstel 河附近,Utrechtsestraat 分店更方便。若计划逛阿姆斯特丹西区、Vondelpark 或 De Hallen,则可以考虑 Baarsjesweg 分店。
继续规划路线,可以看看阿姆斯特丹景点指南、阿姆斯特丹餐饮指南,或浏览下方其他 coffeeshop。
地址
Boerejongens – Utrechtsestraat 21, Amsterdam
Boerejongens West – Baarsjesweg 239 Amsterdam
Coffeeshop Sloterdijk – Humberweg 2 Amsterdam
营业时间
Boerejongens:每天 07:00–00:45
Boerejongens West:每天 07:00–23:45
Coffeeshop Sloterdijk:每天 07:00–00:45
Smokey 大麻咖啡店
Smokey 就在伦勃朗广场(Rembrandtplein)上,身处阿姆斯特丹最热闹的夜生活区域之一。这家 coffeeshop 空间较大,气氛活跃,比不少安静的小型街区店铺更适合社交。如果你想坐下来,感受广场上的人来人往,这里是颇有代表性的选择。
氛围与风格 Smokey 更像一间热闹的休闲酒廊,而不是低调的小店。室内色彩丰富,音乐营造出活力,周围也总是有人走动。优越的地理位置吸引了来自各国的游客,尤其到了傍晚,伦勃朗广场开始进入夜生活节奏。
不只是买完就走 与偏重外带的 coffeeshop 不同,Smokey 设有座位,不少客人会在这里多待一会儿。店内提供饮品和小吃,面向广场的位置也很适合观察街头景象。
到访须知 Coffeeshop Smokey 位于 Rembrandtplein 24。请勿将它与同一广场18至20号的 Club Smokey 混淆,两者是不同的场所。入内须年满18岁,并携带有效身份证件。如果你缺乏大麻使用经验,应谨慎并向店员咨询;使用后不要驾车。
顺道探索伦勃朗广场周边的夜晚
💡 Sababa 小贴士: 从伦勃朗广场可以步行前往附近的 Amstel 河或 Herengracht 运河。周围有不少适合晚餐和夜间出游的街道。
附近吃什么、玩什么?可以参考阿姆斯特丹餐饮指南、阿姆斯特丹夜生活指南或阿姆斯特丹景点指南。
Abraxas 大麻咖啡店
Abraxas 藏在狭窄的 Jonge Roelensteeg 小巷里,距离水坝广场只有几分钟路程,但如果不知道具体位置,很容易从旁边走过。色彩丰富、充满艺术感的室内装饰,加上轻松的气氛,让它与巷外繁忙的街道形成鲜明对比。想坐下来休息、而不只是匆匆购物的游客,可以考虑这家老城区里很有个性的 coffeeshop。
氛围与设计 走进 Abraxas,水坝广场周围的喧闹仿佛一下子远了。柔和的灯光、精心布置的装饰和富有想象力的设计,打造出温暖而不拘一格的空间。这里刻意保留了舒适亲切的感觉,并没有追求极简或时髦的外表。
适合放慢脚步 Abraxas 适合坐上一阵,而不是来去匆匆。除了大麻产品,店里也供应咖啡等饮品;位于市中心的位置,方便你在游览老城区时稍作休息。周末等繁忙时段可能需要等座。
到访须知 Abraxas 位于 Jonge Roelensteeg 12–14,这条小巷在 Nieuwezijds Voorburgwal 与水坝广场周边街道之间。阿姆斯特丹 coffeeshop 仅限18岁及以上顾客,记得携带有效身份证件。如果缺乏相关经验,请先咨询店员并谨慎使用,之后绝不要驾车。
就在附近,却很容易错过
💡 Sababa 小贴士: 留意水坝广场附近的 Jonge Roelensteeg 小巷。参观后可以接着前往阿姆斯特丹王宫,或沿附近的运河街道散步。
还可参阅阿姆斯特丹景点指南、阿姆斯特丹博物馆指南或阿姆斯特丹餐饮指南。
Green House Centrum 大麻咖啡店
Green House Centrum 位于 Oudezijds Voorburgwal 运河沿岸,正处在阿姆斯特丹 De Wallen 红灯区的中心。店铺设在一栋历史悠久的运河住宅里,将当地知名的 coffeeshop 品牌与典型的阿姆斯特丹景观结合在一起:窗外是运河、古老建筑和热闹的老城区街道。
氛围与位置 位置本身就是这里的一大亮点。你可以坐在室内;天气和座位条件允许时,也可以坐到靠运河的小露台。虽然距离水坝广场仅几分钟路程,Oudezijds Voorburgwal 的水景却与繁忙购物街上的店铺很不一样。
当地大麻文化中的知名品牌 Green House 自20世纪90年代初便是阿姆斯特丹 coffeeshop 文化的一部分,多年来获得过不少大麻相关奖项。品牌也以明星访客而闻名,包括其官方介绍中提到的 Snoop Dogg、Woody Harrelson、Mike Tyson 和 A$AP Rocky。
确认你要去的分店 Green House 在阿姆斯特丹有多家 coffeeshop,位置和体验各不相同。Centrum 是位于 De Wallen 运河旁的这家;Green House United 位于 Haarlemmerstraat,Green House Namaste 靠近 Waterlooplein,Green House Pijp 则在 Tolstraat。出发前请核对地址,以免走错。
到访须知 Green House Centrum 地址为 Oudezijds Voorburgwal 191,从水坝广场步行约五分钟。进入阿姆斯特丹 coffeeshop 须年满18岁,并携带有效身份证件。如果不熟悉大麻产品,请咨询店员并谨慎使用;使用后不要驾车。
这里的运河位置同样值得留意
💡 Sababa 小贴士: 沿 Oudezijds Voorburgwal 朝 Oude Kerk(老教堂)方向步行,可以继续探索 De Wallen。游览时请尊重居民生活与性工作者的隐私。
想更深入了解周边,可查看De Wallen 红灯区游览指南、阿姆斯特丹景点指南或阿姆斯特丹餐饮指南。
地址
Green House Centrum – Oudezijds Voorburgwal 191, Amsterdam
Strain Hunters Coffeeshop – Singel 387, Amsterdam
Green House Pijp – Tolstraat 91, Amsterdam
Green House Namaste – Waterlooplein 345, Amsterdam
Green House United – Haarlemmerstraat 64, Amsterdam
营业时间
Green House Centrum:每天 08:00–01:00。
各分店营业时间可能不同,建议出发前确认。
Original Dampkring 大麻咖啡店
Original Dampkring 藏在 Handboogstraat,一条介于 Singel 运河和阿姆斯特丹繁忙购物区之间的窄街里。店铺自1993年营业,并因出现在2004年电影 Ocean’s Twelve(《十二罗汉》)中而享誉国际。电影名气至今仍吸引影迷前来,但独特的室内设计和老派 coffeeshop 气息同样是它的魅力所在。
氛围与设计 Dampkring 绝不是走极简路线的店。雕塑般的曲面、温暖的色调、木质元素和各种别具一格的装饰,填满了不算宽敞的空间。与许多新式 coffeeshop 的简洁风格相比,这里更有创意,也带点古怪的个性。热门时段可能比较拥挤,拍照前也应先征得店方同意。
菜单信息比较详细 它的一项实用特色,是菜单除了列出产品名称,还会描述香气、风味和预期效果。对于不熟悉相关产品的游客,这能减少选择时的困惑。如果仍不确定,不妨先问店员,不要单凭名称或强度作决定。
与《十二罗汉》的缘分 如果你觉得店内布置有些眼熟,可能正是因为电影。由 George Clooney、Brad Pitt 和 Matt Damon 主演的 Ocean’s Twelve 曾在 Dampkring 取景。这段好莱坞经历成了店铺故事的一部分,但它早在20世纪90年代初便已融入阿姆斯特丹的 coffeeshop 文化。
到访须知 Original Dampkring 位于 Handboogstraat 29,靠近 Singel 运河,从 Spui 广场步行不远。不要把它与 Haarlemmerstraat 的 Coffeeshop Amsterdam 混淆;后者过去叫 Dampkring 2,如今已更名。进入阿姆斯特丹 coffeeshop 须年满18岁,并携带有效身份证件。不熟悉大麻产品的话,请谨慎使用,使用后绝不要驾车。
适合与 Spui 广场及运河漫步串联
💡 Sababa 小贴士: 逛完 Handboogstraat,可以走到 Spui 广场和 Begijnhof(贝居安会院),再沿 Singel 运河往花卉市场方向散步。
规划后续路线,可参考阿姆斯特丹景点指南、阿姆斯特丹博物馆指南或阿姆斯特丹餐饮指南。
地址
Handboogstraat 29, Amsterdam
营业时间
The Bulldog 大麻咖啡店
The Bulldog The First 与阿姆斯特丹现代 coffeeshop 文化的早期历史密不可分。创始人 Henk de Vries 于1975年将从父亲那里继承的一家成人用品店改造后,开设了最初的店铺。如今,The First 仍位于 De Wallen 的 Oudezijds Voorburgwal 90。The Bulldog 品牌将它称为“世界第一家 coffeeshop”。
The Bulldog 的起点 当初的理念其实很简单:打造一个有客厅氛围的轻松空间,让人们可以见面、聊天、相处。如今走进 The First,仍能看到不少早期故事留下的痕迹,包括旧照片、纪念品、多年来游客留下的留言,以及有关阿姆斯特丹 coffeeshop 早期文化的资料。
一段 coffeeshop 历史 The First 不是 The Bulldog 旗下最新潮、最精致的门店,而这恰恰是它的特点。如果你想看看品牌最初从哪里开始,就应该选这里。色彩鲜明的内部装潢、运河边的位置和悠久历史,让它拥有其他新店难以复制的个性。
不止一家 The Bulldog 这个品牌如今在阿姆斯特丹经营多家场所。其中很特别的一处是 Leidseplein 17 的 The Bulldog Ex-Police Station:它于1985年开在一座旧警察局内。不过,真正的元祖门店始终是 Oudezijds Voorburgwal 的 The First。
到访须知 The Bulldog The First 位于 Oudezijds Voorburgwal 90,处在 De Wallen 红灯区的核心地段。阿姆斯特丹 coffeeshop 仅限18岁及以上顾客,请携带有效身份证件并遵守店规。如果你不熟悉大麻产品,先向店员咨询并谨慎使用;使用后切勿驾车。
想了解品牌历史,就选 The First
💡 Sababa 小贴士: 想参观 The Bulldog 最初的店铺,就前往 Oudezijds Voorburgwal 90 的 The First。附近还有 Oude Kerk(老教堂)及老城区运河。
不妨顺路阅读De Wallen 红灯区游览指南、阿姆斯特丹景点指南或阿姆斯特丹餐饮指南。
地址
The Bulldog The First – Oudezijds Voorburgwal 90, Amsterdam
The Bulldog Energy – Oudezijds Voorburgwal 218, Amsterdam
The Bulldog Rockshop – Singel 12, Amsterdam
The Bulldog Ex-Police Station – Leidseplein 17, Amsterdam
The Bulldog Port – Coenhavenweg 26, Amsterdam
营业时间
The First:每天 08:00–01:00。
Energy:每天 08:00–01:00。
Rockshop:每天 08:00–01:00。
Ex-Police Station:每天 08:00–01:00。
Port:周一至周五 07:00–22:00;周六至周日 09:00–22:00。
联系电话
The First: +31 20 625 9864
Energy: +31 20 638 2593
Rockshop: +31 20 627 8900
Ex-Police Station: +31 20 422 3444
Port: +31 20 475 1827
The Dolphins 大麻咖啡店
The Dolphins 是阿姆斯特丹风格最活泼的 coffeeshop 之一,藏在 Kerkstraat,距离 Leidseplein(莱兹广场)步行不远。这家店自1985年营业,但最容易让人记住的,是店内的海底世界:海豚、海洋主题装饰和宽敞的休息区,与外面的城市街景形成鲜明对比。
记得去楼下看看 海洋主题贯穿整个店铺,但楼下的休息区最能体现它的特色。舒适的座位、水下世界般的装潢与背景音乐,让人可以放松一会儿,而不是买完东西就离开。楼上更像普通咖啡馆,楼下则有更鲜明的 Dolphins 风格。
适合坐下来歇一歇 The Dolphins 提供桌边服务,也有较充足的休息空间。如果你在市中心游览了一整天,想找个地方好好坐下来喝杯饮品,而不是只在柜台前短暂停留,这里值得考虑。店内也提供 Wi-Fi。
除了大麻产品,还有可食用产品 The Dolphins 的菜单还包括 Sweetsins 品牌的可食用大麻制品,例如布朗尼、玛芬蛋糕和荷兰糖浆华夫饼。食用这类产品通常比吸入大麻更晚出现效果;如果缺乏经验,请先询问店员并谨慎尝试,切勿急于追加食用。
到访须知 The Dolphins 位于 Kerkstraat 39,步行可到 Leidseplein、花卉市场和荷兰国家博物馆(Rijksmuseum)。进入阿姆斯特丹 coffeeshop 须年满18岁,并携带有效身份证件。使用大麻后切勿驾车。
别错过楼下的海洋主题休息区
💡 Sababa 小贴士: 可以看看楼下别具一格的海底世界,然后步行前往 Leidseplein、荷兰国家博物馆或附近的运河街道。
周边行程可以参考阿姆斯特丹景点指南、阿姆斯特丹餐饮指南或阿姆斯特丹夜生活指南。
地址
Kerkstraat 39, Amsterdam
营业时间
Easy Times 大麻咖啡店
Easy Times 位于 Prinsengracht 运河边,拥有阿姆斯特丹市中心 coffeeshop 中颇为宜人的水岸环境。它处在运河带与 Leidseplein 区域之间,无论你打算沿运河散步,还是继续向南探访博物馆与夜生活场所,都可以顺路经过。
氛围与环境 Easy Times 的室内设计偏现代风格,灯光温暖,座位舒适。整体气氛轻松随意,适合稍坐一会儿,不必只是到柜台买完就走。
运河边的座位 天气好的时候,室外座位是选择这里的一大理由。坐在 Prinsengracht 运河旁,可以近距离观察自行车、游船和阿姆斯特丹的日常街景,这也是这座城市最有代表性的运河之一。
菜单与建议 Easy Times 供应的大麻产品会有所调整,与其依赖网上的旧菜单,不如到店后查看最新选择。如果你对大麻不了解,或不确定某款产品的特点,可以向工作人员询问并谨慎使用。
到访须知 Easy Times 位于 Prinsengracht 476,从这里步行可到 Leidseplein、花卉市场及运河带的多个景点。阿姆斯特丹 coffeeshop 仅限18岁及以上顾客,请携带有效身份证件。使用大麻后不要驾车。
天气晴好时尤其值得顺道看看
💡 Sababa 小贴士: 如果室外座位开放、天气也适宜,可以坐在 Prinsengracht 运河旁感受这里的景致。之后沿着运河向 Leidseplein 或花卉市场散步。
继续安排当天行程,可阅读阿姆斯特丹景点指南、阿姆斯特丹博物馆指南或阿姆斯特丹餐饮指南。
地址
Prinsengracht 476, Amsterdam
















